没有一只鸡能活着离开广东(和广东人的家)!但是没有好鸡🐔,是做不出好吃的海南鸡饭的😭
所以在美超买的小🐔,只能做个简易低配的山寨版假装自己是海南鸡饭😂
食材简单无需提前准备,一锅有肉又有饭,真的是煮妇必备😝
食材:
带骨鸡大腿3个片开,大米2杯半,葱两根
步骤:
1. 把鸡大腿多余的脂肪切出来,平底锅小火煎出鸡油
2. 下米,同等体积的水(两杯半),姜丝、盐、鸡粉、蚝油等搅拌均匀后,把鸡大腿平铺在米上,葱白放在鸡大腿上
3. 中大火加热沸腾后转中小火焖10分钟,之后打开锅盖稍微翻动确保米饭不糊锅,再焖5-10分钟到米饭全熟为止
4. 吃的时候把米饭装在碗里倒扣在碟子上,烫几根菜心,再把鸡大腿切块排好,假装自己是海南鸡饭就做好了😉
*为了增加颜色,我的米饭放了点姜黄粉
**如果有鸡汤或者chicken stock,可以用来代替水,味道会更浓郁
酱油膏甜辣酱葱姜蓉什么的,我太懒就没有准备了😂随便滴几滴味极鲜完事😂
新加坡的同事送过我百胜厨的海南鸡饭料,工艺和工序基本是地道的,如果有宝宝能买到品质好的整鸡,可以买一盒海南鸡饭料花大概两个小时整一道相对正宗的海南鸡饭😉
@来自月球的晒晒君 下次兑换商城要不要上海南鸡饭料?
最新评论 32
: 新活动👏🏻羡慕你们这些家有萌宠的🤩🤩🤩我也好想参加! 新活动👏🏻羡慕你们这些家有萌宠的🤩🤩🤩我也好想参加!
: 天天妈妈真是及时雨!什么活动都马上通知我们! 天天妈妈真是及时雨!什么活动都马上通知我们!
: 🔹活动时间: 2019年8月22日到2019年9月13日。(美西时间) 🔹活动奖励: ❤奖励1:活动期间发布3篇萌宠相关晒货,即可获得250金币奖励。 ❤奖励2:活动期间发布5篇萌宠相关晒货,且有一篇上精选,即可获得家有萌宠勋章一枚。戴上独特勋章,在社区内寻找同好就更容易啦! ❤Bonus:在完成以上两个任务的基础上,发布一篇萌宠相关的原创文章,即可额外获得500金币 🔹活动时间: 2019年8月22日到2019年9月13日。(美西时间) 🔹活动奖励: ❤奖励1:活动期间发布3篇萌宠相关晒货,即可获得250金币奖励。 ❤奖励2:活动期间发布5篇萌宠相关晒货,且有一篇上精选,即可获得家有萌宠勋章一枚。戴上独特勋章,在社区内寻找同好就更容易啦! ❤Bonus:在完成以上两个任务的基础上,发布一篇萌宠相关的原创文章,即可额外获得500金币
: 哈哈哈哈哈标题好好笑呀,想吃海南鸡饭😍😍 哈哈哈哈哈标题好好笑呀,想吃海南鸡饭😍😍
: 我都好想食正宗既😂😂 我都好想食正宗既😂😂
: 太赞了 太赞了
: 谢谢宝宝嘿嘿~ 谢谢宝宝嘿嘿~
: 这标题起得霸气😂 这标题起得霸气😂
: 啊哈哈哈哈哈哈! 啊哈哈哈哈哈哈!
: 能去你家蹭饭吗 能去你家蹭饭吗
: 吃货宝宝来呀! 吃货宝宝来呀!
: 这个可以有!我问问家属吃不吃😂 这个可以有!我问问家属吃不吃😂
: 好哒! 好哒!
: 👍🏻 👍🏻
: 😉😉 😉😉
: 哈哈哈哈 笑完标题 还是得表白 我好爱海南鸡饭啊!油饭! 哈哈哈哈 笑完标题 还是得表白 我好爱海南鸡饭啊!油饭!
: 对的!所以我特意煎了鸡油!鸡油拌酱油都可以吃掉一碗饭! 对的!所以我特意煎了鸡油!鸡油拌酱油都可以吃掉一碗饭!
: 🤪🤪这标题硬生生把美食节目切换到了恐怖片 🤪🤪这标题硬生生把美食节目切换到了恐怖片
: 宝宝太可爱了~ 宝宝太可爱了~
: 标题太可爱了😂😂😂 标题太可爱了😂😂😂
: 就跟 没有一只鸭子能活着离开南京 是一样的😜 就跟 没有一只鸭子能活着离开南京 是一样的😜
: 哈哈哈~这标题🤣🤣🤣🤣🤣 哈哈哈~这标题🤣🤣🤣🤣🤣
回复 @匿名用户 : 这么霸气侧漏!我喜欢😎 这么霸气侧漏!我喜欢😎
回复 @天天都在买买买 : 嘿嘿~😘😘😘 嘿嘿~😘😘😘
: 海南鸡饭很清淡的啊,为什么你会如此迷恋 海南鸡饭很清淡的啊,为什么你会如此迷恋
: 我们就是要吃鸡本身的味道!好的鸡一入口就知道!皮爽肉滑皮肉间还带着凝胶,啊我要馋哭了 我们就是要吃鸡本身的味道!好的鸡一入口就知道!皮爽肉滑皮肉间还带着凝胶,啊我要馋哭了
: 很喜欢海南鸡饭 很喜欢海南鸡饭
: 正宗的真的巨好吃! 正宗的真的巨好吃!
: 给标题点赞👍 给标题点赞👍
: 是不是说得很对! 是不是说得很对!
: 哈哈哈哈哈哈哈哈 哈哈哈哈哈哈哈哈