玉子豆腐色泽黄润,口感鲜嫩爽滑,有豆腐的细腻和鸡蛋的清香,红烧、煎,蒸均可。
这道菜是刷微博时偶然看到的,因为做法很简单,所以看一下就记住了。
1:肉沫放生抽,耗油,鸡精,麻油,胡椒粉搅拌均匀待用
2:日本豆腐切块,摆盘。
3:把肉末以及豆腐碎均匀搅拌在一起,然后沿着豆
腐内摆放。
4:肉未摆好后在中间挖个圈,打入一颗鸡蛋。
5:大火蒸8-10分钟,熟了以后就OK啦。
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玉子豆腐色泽黄润,口感鲜嫩爽滑,有豆腐的细腻和鸡蛋的清香,红烧、煎,蒸均可。
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1:肉沫放生抽,耗油,鸡精,麻油,胡椒粉搅拌均匀待用
2:日本豆腐切块,摆盘。
3:把肉末以及豆腐碎均匀搅拌在一起,然后沿着豆
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最新评论 7
:好吃,我也喜欢吃玉子豆腐
:这个容易适合我做😁😁
:要! 哈哈哈
:玉子豆腐,好久没吃啦😋
:做起来!
:蒸着吃主意很棒,学习了
:味道还不错!