#️⃣看到市面上用金鲳鱼腌制的咸鱼肉质非常的肥美,于是就决定买回家做成咸鱼鸡丁炒饭。
#️⃣我选用金鲳鱼其实也是因为,金鲳鱼的鱼骨比较少,小朋友吃的话不怕卡候,而且金鲳鱼的肉质相对比较肥美。首先把金鲳鱼去骨,切成丁备用。
#️⃣鸡胸肉也是切成丁,用少许的酱油,蚝油,料酒,砂糖和胡椒粉调味。其它食材也是切成丁。
#️⃣先将咸鱼丁入锅炒熟,装起备用。用余油炒香鸡胸肉。
#️⃣其它食材也是切丁。(蔬菜我比较习惯是先和白饭还有鸡蛋搅拌均匀)。倒入锅中继续翻炒,加入咸鱼丁翻炒均匀,最后加入少许的盐和黑胡椒调味,再次翻炒均匀后就可以出锅了。这次炒饭是用现煮的白饭炒的,不是很满意,还是比较喜欢用隔夜的饭炒,比较粒粒分明。
#️⃣喜欢吃咸鱼的小仙女不妨试试这道咸鱼鸡丁炒饭哦。真的是非常的好吃😋。喜欢的话还可以洒上少许的海苔沫和芝麻也是非常不错的。
最新评论 9
: 好棒呀👍🏻 好棒呀👍🏻
: 宝宝过奖啦!😄😄 宝宝过奖啦!😄😄
: 请问你买的金鲳鱼是一包的,还是散卖的?我在华人的超市都没看到有金鲳鱼的咸鱼卖。 请问你买的金鲳鱼是一包的,还是散卖的?我在华人的超市都没看到有金鲳鱼的咸鱼卖。
: 金鲳咸鱼是在參茸海味食品店买到的哦。华人超市我感觉也是没见过 金鲳咸鱼是在參茸海味食品店买到的哦。华人超市我感觉也是没见过
回复 @楠晞姐姐_NZ : 好的,谢谢你🤝到时候去参茸海味店找找看。 好的,谢谢你🤝到时候去参茸海味店找找看。
: 咸鱼在米国买的吗?! 咸鱼在米国买的吗?!
: 是啊😂😂,在參茸海味店可以买到哦。 是啊😂😂,在參茸海味店可以买到哦。
: 看饿了 看饿了
: 😄😄 😄😄