昨天做了一锅的卤味,牛健,牛腩,卤蛋
中午吃了牛腩拉面,真的太美好了;可惜饿到忘记拍照了,下次有机会再和大家分享
下午就用了牛腱来做牛肉干。 为什么会选牛腱来做了,因为牛腱做牛肉干口感最好,也最有嚼劲,特别是肥瘦肉分明,最好带有多筋会更好吃
卤味做法之前我分享过了,可以翻一下我前几天做的“烤猪蹄” 的晒货详情,这里我就不重复了
做好卤味后,牛腱我最喜欢加蜂蜜和辣椒面搅拌均匀后来烤。蜂蜜哦.... 是的,蜂蜜是重点.... 蜂蜜,蜂蜜,蜂蜜.... 重要的事情要说3遍.......这样烤出来特别好吃
😋 如果不喜欢吃辣味的牛肉干,可以不加辣椒面,改为放5香粉也是很好吃的哦
烤箱350度 先烤20 分钟, 然后拿出来 把牛肉翻一面再继续烤15-20 分钟。 至于到底是烤15 分钟还是20 分钟了? 都看个人家里烤箱的脾气咯
哦对,今天用的是家里的最后一包六婆辣椒面,不舍得用1包,只放了半包。因为明天需要它做一批烤猪蹄。 你看我多省啊。怎么办了?亚米的六婆辣椒面都处在断货中....... 在淘宝买的货,还需要等... 那就省着用吧
六婆辣椒面真的是万能调料,它可以让我们任意搭配。咋么搭配都好吃好吃 @布拉格之谜 @supermommy 你们的六婆辣椒面吃完了吗? @练儿不是宝宝 练儿吃过六婆辣椒面吗?
最新评论 22
:我也想吃
:六婆辣椒面哪里可以买到呢
:亚米
:回家的地铁上饿的哇哇叫
:哈哈哈,可怜的孩子感觉回家吃饭饭
:好想吃好想吃好想吃~😋😋😋
:我今天尖椒炒肥牛也用了六婆辣椒面,真的很下饭
回复 @Kelly1212:我要吃!我也准备用六婆做牛肉干!你用牛腱肉做的 真hin好吃😋
:对吧😀😋好吃 但是要控制.......
:😋
:🍑宝买辣椒面集运过来的吗?是不是食品都可以集运?
:我叫朋友帮我用dhl 邮出来的
:淘宝买辣椒面集运过来吗?
:淘宝买辣椒面集运过来吗?食品都可以寄的吗?
:我到处也买不到这个辣椒面😂
:亚米都在断货中 amazon 贵的要命。所以这次淘宝买了一堆
:看着就好吃,馋😋
:好吃,宝宝也做起来
:😂 没有 下次买!!你懂我的
:哈哈哈哈哈😘