🤫深夜放毒!分享一道很简单又美味营养的菜,黄姜粉烤鸡翅。一岁多的女儿一顿吃了五个…
做法:
鸡翅洗净后沥干水分,1.5汤匙黄姜粉、1tsp盐、适量料酒、1汤匙生抽,几片姜,腌制3小时。如果腌制时间久,少加点盐。
腌好后拿出,正面向上摆在烤架上。拿孜然粉和油调在一起,薄薄刷一层油。烤箱400度烤10分钟左右拿出,翻面,再烤10分钟左右。拿出翻回正面,表面撒一层熟芝麻,烤箱改broil模式的大火,再烤3-5分钟让表面焦香变色。拿出用温度计测一下鸡肉内部达到160度就可以啦,没有温度计筷子戳一下,流出的汁水是透明的就是熟了。
☺😝吃之前可以再撒点辣椒粉什么的!黄姜粉的香味搭配鸡肉是真的好吃,完全可以不刷孜然粉,那样吃到的就全是黄姜粉独特的香气。黄姜粉中的黄姜素是很有效的抗氧化剂(效果约为维生素E的10倍),能减少脂质过氧化,最重要的是,可以减少造成心血管疾病最重要的成因之一「低密度脂蛋白」(LDL)的氧化作用,因而减少动脉粥状硬化的形成。就算是烤鸡翅,我们也要吃得健康营养哦!@深夜吃貨 吃货宝宝你馋了吗?
最新评论 38
:一看就好吃!
:很壮观啊😋看着就好吃
:还好我是早上看到的哈哈哈哈!
:哈哈 妹妹是小吃货呀!五个对一岁多来说真的很厉害呢!
回复 @手很小的村里人:真的假的?!中午把南瓜弄成泥拌面给她吃就可以了hhhh 看来真要多试试…
回复 @Ariaanna:一岁多已经有喜好啦?多试几次 据说拒绝9次才是真的不喜欢😂😂😂
:👍
:👍
:大晚上真的好饿啊啊啊啊啊啊
:大晚上的真不该看吃的
:这大晚上的,我饿了....
:这个可以有!
:这个时间我为啥要手贱点开这篇晒货。。。
:又跟你学了一道!黄姜粉…我之前都还不知道 一直都用奥尔良or可乐鸡翅~~抱走!
:所以你那么瘦啊😹hhhh~
:我的妈诶 大晚上是谁把你放出来的!女儿的量跟我的差不多了🌝……
:卖相超好阿!❤️❤️ 我前阵子也买了黄姜粉,只会用它作西班牙海鲜烩饭和咖喱,原来还可以做鸡翅!宝宝腻害!
:烤和炸都很好吃哒!嘿嘿我其实从孟加拉朋友那偷学来的XDDD 海鲜烩饭也可以用啊?才知道诶!
回复 @Ariaanna:对的 每次煮烩饭都会加很多😋 感觉可以试试空气炸锅 搞不好也不错 姜黄好像对宿醉还很有用 喝酒之前吃一点还是怎么的 (fancl有一个姜黄胶囊解宿醉的)😂 反正是个宝!
:香
:嘿嘿味道真的不错~
:很诱人😍,黄姜粉哪儿买?
:亚超就有卖的!东南亚那块就应该有~
回复 @Ariaanna:谢谢🙏
:姜黄粉重出江湖
:dei,现在烤鸡炸鸡都用这个XDDD
:我馋了
:🙈嘿嘿~~
:你女儿好能吃!
回复 @BigMonkey123:她不喜欢吃甜的菜,喜欢吃油呼呼的五花肉、韭菜什么的…( ;´Д`)
回复 @BigMonkey123:哈哈哈我娃就是中年大叔的口味,辣的油的都喜欢吃,好神奇啊…