昨晚的晚餐吃的是黑椒牛仔骨,我家老大特别喜欢吃黑椒牛仔骨,包括我自己也非常喜欢吃,这道黑椒牛仔骨色香味俱全,牛仔骨吃起来鲜嫩多汁,还口齿留香,而且超好下饭的,自己在家做其实也挺简单,而且完全不输给餐厅哦! @Kelly1212 你家孩子们也超爱吃牛仔骨~
🌿材料:牛仔骨3条、青红椒适量、洋葱1/3颗、杏鲍菇适量、蒜末、韩式烧烤酱3汤勺、蚝油1汤勺、鸡精一茶匙、酱油半汤勺、半茶匙糖、黑胡椒适量、小半碗的淀粉水~
🌿做法:
1)牛仔骨洗净切成小块,用清水浸泡半小时左右去血水,再用厨房纸巾拭干水分~
2)牛仔骨中加入3汤勺的韩式烧烤酱拌匀,腌制一个小时左右,青红椒切成小块、洋葱切成丁、蒜切末、杏鲍菇切成小块备用!一茶匙的生粉和清水混合均匀备用!
3)把腌制好的牛仔骨放入锅中煎至两面微焦,大概6-7分熟就可以夹出来了!锅中洗净,烧开倒入适量的油,倒入蒜末爆香,倒入青红椒、洋葱、杏鲍菇翻炒至断生,倒入煎好的牛仔骨加入一汤勺蚝油、半汤勺酱油、一茶匙鸡精,半茶匙的糖,撒入黑胡椒,快速翻炒均匀,倒入小半碗的淀粉勾芡煮沸,即可出锅食用啦!
哈哈哈~请原谅我,最后两张跟这篇晒货无关,纯粹是为了当背景墙而上传哒!图片来自网络~
最新评论 30
: 这是什么仙女,什么好吃的都会做 这是什么仙女,什么好吃的都会做
: 好吃 😋 好吃 😋
: 👍 👍
: 我小时候也特别喜欢黑椒牛柳哈哈,所以旁边那碗满满的饭老大都吃光了对吗😝😝 我小时候也特别喜欢黑椒牛柳哈哈,所以旁边那碗满满的饭老大都吃光了对吗😝😝
: 呵呵~旁边那碗饭是我吃哒!我吃了差不多两碗米饭,孩子光吃牛仔骨,我喜欢酱汁来拌饭,不知不觉米饭又多吃了半碗,肥死我了!🤣 呵呵~旁边那碗饭是我吃哒!我吃了差不多两碗米饭,孩子光吃牛仔骨,我喜欢酱汁来拌饭,不知不觉米饭又多吃了半碗,肥死我了!🤣
: 超级棒,看着就下饭 超级棒,看着就下饭
: 嗯!不知不觉米饭又多吃了~🤣 嗯!不知不觉米饭又多吃了~🤣
: 隔着屏幕闻到了香味😋 隔着屏幕闻到了香味😋
: 哈哈哈~真的超下饭 哈哈哈~真的超下饭
: 超下饭! 超下饭!
: 今天我也吃了牛仔骨 今天我也吃了牛仔骨
: 哈哈哈~握手🤝 哈哈哈~握手🤝
: 好棒👍看过去就知道肯定好好吃😋😋 好棒👍看过去就知道肯定好好吃😋😋
: 嗯!我家老大最喜欢吃黑椒牛仔骨了 嗯!我家老大最喜欢吃黑椒牛仔骨了
: 我也超喜欢这个酱!真的好好吃! 我也超喜欢这个酱!真的好好吃!
: 对呀!也算万能酱汁吧! 对呀!也算万能酱汁吧!
: 看起来好香! 看起来好香!
: 我马上学!!太爱了!! 我马上学!!太爱了!!
: 嗯~其实做法很简单哒! 嗯~其实做法很简单哒!
: 太想吃了!马上学起来 太想吃了!马上学起来
回复 @匿名用户 : 我也经常买这酱,下次你试试Galbi酱专做牛仔骨的! 我也经常买这酱,下次你试试Galbi酱专做牛仔骨的!
回复 @supermommy : 好的,下次也去找找看 好的,下次也去找找看
: 你那边也可以买到这种bbq sauce ?不错哦.... 我家冰箱还有一些,今晚晚餐就是这个了哈 你那边也可以买到这种bbq sauce ?不错哦.... 我家冰箱还有一些,今晚晚餐就是这个了哈
: 有呀!家里很早以前就买了一瓶,忘记用了,这次去你家后来发现家里也有一瓶。 有呀!家里很早以前就买了一瓶,忘记用了,这次去你家后来发现家里也有一瓶。
回复 @布拉格之谜 : 这个酱汁太好用了 这个酱汁太好用了
: 这个牛仔骨看过去很新鲜 这个牛仔骨看过去很新鲜
: 是呀!看见新鲜就买了 是呀!看见新鲜就买了
: 想吃 想吃
: 买材料,动手做起来~ 买材料,动手做起来~