17
24
3
1
家里的钓了一尾盲鰽，乘着新鲜那就来清蒸吧！相信很多妹子觉得蒸鱼很麻烦，又要烧水又要找大的锅，今天我们来一个懒人蒸鱼，一口铸铁锅搞定。
1⃣️从家的菜地里摘了几把葱，把葱的头段和尾段切下来，留中间漂亮的
2⃣️把葱头葱尾丑的部分放到锅的底部如图2
3⃣️把放在葱上然后从边上放入一小碗水到锅里，大概是一个量米杯的份量，鱼小的水可以放少一点
4⃣️盖上锅大火蒸五分钟，这时候会发现蒸气充满了整个锅，因为是铸铁锅，密不透气和传热好才有这个效果
5⃣️五分钟后打开把鱼腥气放走，然后再盖上蒸五分钟，时间按照鱼大小决定，但一定要中途放一次气，腥味才会漂走
6⃣️十分钟后关火，然后用一个锅煮油，现在这时候可以把刚才剩下的葱段用叉子刮成葱丝，这个方法不用好刀瓜也能弄出和餐厅一样的葱丝
7⃣️现在可以把鱼用盘子放好，加上葱丝，油开了直接浇到鱼上
8⃣️最后在盘的边上倒入蒸鱼豉油，记得蒸鱼豉油不能浇到鱼上，蒸鱼豉油遇热会变酸的
小仙女们今晚吃什么呢？ @cloris123 @冰凌燕小妖 @supermommy @布拉格之谜 @Yummyy
折扣升级：Victoria’s Secret 折扣区额外7.5折 满额送印花tote🌸
杨幂同款鱼骨蕾丝文胸$6.74
3 Victoria's Secret
Nordstrom Rack 全场低至1折 低价捡大漏的快乐谁懂
打底T恤4件$9！
315 Nordstrom Rack
lululemon🎉人气丁香紫/沙褐灰Scuba$89
封面连衣裙$39👗
78 lululemon
Crocs 折扣区一大波新款降价⬇️！
闪片洞洞鞋$27！
0 Crocs
折扣升级！Nike 额外7.5折母亲节大促 👏
纯白AF1参加了！
152 Nike Store
上新：SSENSE 折扣区狂降⤵️三宅一生菱格包好价上新！
Somi同款匡威高帮鞋仅$58
143 SSENSE
lululemon 时髦好背相机包低至$59
新款Knit包包上新
178 lululemon
Uniqlo U 系列全大降价！工装休闲裤$39好价入手
部分款式低至3折
242 Uniqlo
Target 周促开始！ AirPods Pro 2 $179, Apple Watch 9 $299
礼卡满$75送$10
16 Target
J.Crew Factory 初夏美衣 清仓额外3折👗多款均价$15
小草莓打底衫$10！
4 J.Crew Factory
最新评论 17
:直接放锅里蒸？我平时都是放盘子里，再放锅里蒸呀？
:只要是铸铁锅就可以，L开头或S开头的都可以，很方便的，记得在底下放一层葱就好，很方便
回复 @班长就是打杂:再问一下，L跟S开头是说牌子吗？我正研究买哪款，有推荐哪家的吗？
:😋
:我今晚吃了牛排和炒饭，卡路里又超标了！真的好久没吃鱼了！
:小地方很难买活鱼，我们都是钓到了才吃清蒸的
:今晚吃了凉皮😋
回复 @班长就是打杂:嗯嗯对，今天正好到了一单Weee～
:是哪个玖二凉皮吗？挺好吃的
:哈哈！今晚陪儿子去图书馆活动只用自家番茄煮了鸡蛋汤买了披萨吃。
:哈哈 今晚吃番茄炒蛋
:我俩今晚真默契。
回复 @supermommy:哈哈 跟超妈心有灵犀😘