最近某亲戚给我们送了一大袋鸡爪,我做了盐焗的、白云的、还有煲汤的,最后还是剩下一磅左右的量,要怎么消灭它们好呢?🤔想了想还是重温一下去年做过的网红鸡爪吧!上次做过全家都很喜欢吃,酸辣酸辣的味道加上那鸡爪的劲儿确实很不错~
食材:
鸡爪一磅、香菜适量、小米辣🌶️数个、洋葱半个、蒜9瓣、柠檬🍋一个、盐少许、糖5g、香油少许、米醋三大勺、料酒两大勺、酱油两大勺、生姜3片
做法:
1.准备好材料:小米辣切碎去籽、蒜切末、柠檬切片去籽(要不然会发苦)、洋葱切小块
2.鸡爪剪掉指甲清洗一遍,锅内注入适量清水,放入姜片、料酒和鸡爪煮20分钟
3.准备一盘冷水,将鸡爪倒入冷水中冷却,再清洗一遍鸡爪上的杂质和油脂,沥水备用
4.把鸡爪倒入大点的容器内,放入所有酱料和香料混合拌匀,保鲜纸包好放入冰箱,冷藏过夜(时不时翻动一下更入味)第二天即可开吃~
拍完照才想起忘记把汁倒掉,看!拍得多丑🤦🏻♀️
最新评论 29
: 哎,看起来好好吃,但是我老公拒绝吃鸡爪😢 哎,看起来好好吃,但是我老公拒绝吃鸡爪😢
: 你老公肯定吃的很健康哈😅 你老公肯定吃的很健康哈😅
回复 @一看就是吃货 : 他只是不吃奇怪的东西😂 他只是不吃奇怪的东西😂
: 收下了,谢谢 收下了,谢谢
: 不客气😘 不客气😘
: 好吃😋 好吃😋
: 😋 😋
: 啊啊啊 鸡爪!!我的爱啊! 啊啊啊 鸡爪!!我的爱啊!
: 昨晚啃了两大盘😂 昨晚啃了两大盘😂
: 😋 😋
: 😋好吃😋 😋好吃😋
: 想吃!!!!! 想吃!!!!!
: 做起来!对天天宝宝来讲简直就是小菜一碟 做起来!对天天宝宝来讲简直就是小菜一碟
: 一啃就完全停不下来的节奏~^_^ 一啃就完全停不下来的节奏~^_^
: 嗯!我昨晚吃了两大盘😂 嗯!我昨晚吃了两大盘😂
: 鸡爪简直人生最爱 鸡爪简直人生最爱
: 🤝😁 🤝😁
: 被标题追剧小吃吸引到了🤩🤩追剧有 小吃倒没有😭…… 被标题追剧小吃吸引到了🤩🤩追剧有 小吃倒没有😭……
: 没小吃看不下📺😂 没小吃看不下📺😂
: 哇哇这个超级爱追剧时戴着手套吃哈哈😄 哇哇这个超级爱追剧时戴着手套吃哈哈😄
: 我不用戴手套直接吃😂 我不用戴手套直接吃😂
回复 @一看就是吃货 : 哈哈亲爱的太可爱了抱抱👭😋🤗的确那样才更过瘾哈 哈哈亲爱的太可爱了抱抱👭😋🤗的确那样才更过瘾哈
: 哇! 哇!
: 真的一吃停不下来😋😋 真的一吃停不下来😋😋
: 完全停不下来哈哈哈 完全停不下来哈哈哈
: 不敢做,一吃停不下来… 不敢做,一吃停不下来…
: 那就继续做~😆 那就继续做~😆
: 厉害 厉害
: 谢谢宝宝~ 谢谢宝宝~