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換季系列絕對分享一系列的養生食譜了！希望可以集滿多一點菌菇類料理再整理個食譜💪 話不多說來分享這個超簡單的instant Pot 15分鐘版本(不包含前置切雞肉時間&後續等降壓時間)
食材：
1. 松茸約20g
2. 雞肉約0.9lb：我使用boneless & skinless chicken thigh, 只有7% fat, 煮起來也比较不油膩&快熟
做法
1. 松茸先以30℃左右溫水(食用水)泡發，泡發後的水要留著
2. 等泡發的同時把去骨去皮雞腿肉切成小塊，不喜歡有雜質的可以過一下熱水；我沒有特別燙過也不會覺得腥
3. 把泡發好的松茸、松茸水、雞肉放入instant pot內膽，再加水蓋過雞肉(如果松茸水不夠多的話)
注意：這時後鹽巴不要放！最後再調味
4. instant pot 十合一機型調整到Ultra模式；七合一機型調整到preasure cook 模式，時間設定15分鐘、high pressure
5. 由於湯比較多的關係，煮好以後請讓instant pot自然洩壓，不然湯可能會從洩壓閥噴出來
6. 煮好開蓋以後再加鹽調整鹹度
长文章
笔记
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最新评论 38
:请问我每次想要delay，按一下是调整模式ON/OFF，摁两下也是调整模式ON/OFF，进不去调整delay的时间怎么办呀(我是十合一版本）
:👍🏻
回复 @aillynotes:亲爱的，我之前meat stew设置的30分钟，糖量不是很多，我估计了下大概是一半不到的位置。30分钟时间过去了，现在显示数字1:49，数字还在不断增加，还是指着sealing，这样正常不？1:49这个数字代表啥😭
回复 @Stacie_:要看湯量，一般3人份湯量大約30分鐘，煮一大鍋快到滿水位的話要近乎一小時，湯量少的話不到20分鐘就自然放氣完畢～
:我还放了竹荪 也很好吃😋
:谢谢亲反馈，一定好好喝😋
:看着好字不啊
:哇这个实在太滋润了秋日喝再合适不过啦👍
:今天晚上继续喝汤🤤
:感谢分享，我的instant pot可以派上用场了👍
:谢谢亲喜欢♥️♥️♥️最近会认真分享instant pot简单快手食谱的😍
:香
:種草機肉泥！！！
:赞
:谢谢亲♥️
:学习起来～立志要做养生girl
:真的！又好吃又要養生😋
:看起來好好喝喔 我也是位愛喝湯的女子
:哈哈哈哈熱湯太舒服了！！好懷念薑絲蛤蜊湯🤤
回复 @aillynotes:天啊～真的！這裡的蛤蜊味道不一樣😭😭😭我也好想念
:怎么这么有才华！又是最最最实用的IP食谱！我也要收藏❤️
:谢谢宝宝喜欢♥️♥️♥️只要是IP食谱,我一定是那种超懒人的🤣🤣🤣
回复 @布拉格之谜:谢谢布布♥️♥️♥️秋日进补中🤣
:收藏留名
:哈哈哈哈哈谢谢宝宝😍😍这个做法实在好简单，但成品太鲜了😋
回复 @aillynotes:我的买的干蘑菇放在柜子里都俩月了，是你拯救了他们哈哈
:換季的時候喝上一碗營養的菌菇湯，暖暖胃真的太舒服了。
:真的😍😍😍好開心寶寶喜歡♥️
:👍
:谢谢亲😍😍