从小就爱吃米花糖,来了美国之后才学会做,没想到如此简单!美国的谷类早餐有一种crispy rice,泡在冷牛奶里当早点。这种crispy rice包装盒上有方子做成米花糖,真正的零厨艺零失败!
材料:
脆米泡 6cup,黄油 1/4 cup,棉花糖 10 oz,香草精 1 tsp
做法:
1.大锅融合黄油,加入棉花糖最小火融化成糖浆,关火。
2.加入香草精拌匀。
4.倒入米泡翻炒让米泡上均匀裹上糖浆。
5.这时候可以加些干果仁,果脯之类的搅匀。
6.容器用硅油纸垫好,倒入混好的食材。
7.用小勺稍稍压紧米花糖,放冷后切块可食。
爱心提示:
1.熬糖浆一定要用最小火,还要时不时搅拌一下。黄油可以由素油代替,棉花糖糖浆可以由饴糖浆或者浓蜂蜜代替。糖浆已经很甜了,不用额外再加糖了。
2.容器里一定要用硅油纸垫好,否则不好脱模。一定要快点趁热把米花糖压实,一冷就不好压成型啦。记得戴手套压。
3.可以加入各种果脯碎代替,也可以加入一些干果碎,比如花生,核桃,芝麻,杏仁等等丰富米花糖内容。还可以加入抹茶,红曲粉,巧克力等等将米花糖变色换换花样。
最新评论 33
: 沙琪玛。厉害 沙琪玛。厉害
: 谢谢亲鼓励 谢谢亲鼓励
: 自己做的好厉害👍 自己做的好厉害👍
: 谢谢亲爱的😋这个比较快手孩子们都都爱吃 谢谢亲爱的😋这个比较快手孩子们都都爱吃
: 自己做吗,好棒哦 自己做吗,好棒哦
: 是呢这个好快手适合我这样的懒人哈 是呢这个好快手适合我这样的懒人哈
: 好棒 好棒👍👍这个可以有,真的是快手零食 好棒 好棒👍👍这个可以有,真的是快手零食
: 谢谢亲爱的是呀这个太省力了哈孩子都爱😘 谢谢亲爱的是呀这个太省力了哈孩子都爱😘
: 大人小孩都爱点心 😍 大人小孩都爱点心 😍
: 是呀就是不敢多吃呵呵 是呀就是不敢多吃呵呵
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: 爱了爱了 爱了爱了
: ❤❤❤❤ ❤❤❤❤
: 沙琪玛 沙琪玛
: 好厉害!!!想试试! 好厉害!!!想试试!
: 亲爱的试一试吧好快手嘻嘻还不要开烤箱🤗 亲爱的试一试吧好快手嘻嘻还不要开烤箱🤗
: 哇晒!看着就好吃~学习一下! 哇晒!看着就好吃~学习一下!
: 谢谢亲爱的哈这个好快手,party也受欢迎🤗 谢谢亲爱的哈这个好快手,party也受欢迎🤗
: 我也经常给孩子做,我家叫"中式沙琪玛”😂 我也经常给孩子做,我家叫"中式沙琪玛”😂
: 哈是呀小孩子最爱啦哈这个沙琪玛好吃嘻嘻 哈是呀小孩子最爱啦哈这个沙琪玛好吃嘻嘻
: 这个好棒👍 这个好棒👍
: 谢谢亲爱的鼓励,向你学习🤗 谢谢亲爱的鼓励,向你学习🤗
: 以前我很想把那個rice用來泡糖水吃什麼的,但每次都覺得不好吃😂⋯這個絕對會好吃😋! 以前我很想把那個rice用來泡糖水吃什麼的,但每次都覺得不好吃😂⋯這個絕對會好吃😋!
: 嘻嘻谢谢亲爱的,这个真的挺快手,买点干果蜜饯超好吃嘻嘻 嘻嘻谢谢亲爱的,这个真的挺快手,买点干果蜜饯超好吃嘻嘻
: 看着很好吃呢!😋 看着很好吃呢!😋
: 嘻嘻谢谢亲爱的,向你学习 嘻嘻谢谢亲爱的,向你学习
: 多谢!这几样东西家里正好都有!明天就试试! 多谢!这几样东西家里正好都有!明天就试试!
: 亲爱的客气了哈这个好快手哈还不用来烤箱 亲爱的客气了哈这个好快手哈还不用来烤箱
: 哇!看着感觉不难耶~ 哇!看着感觉不难耶~
: 哈是呀不难呢,亲爱的有空试一试,宝贝们一定爱吃的 哈是呀不难呢,亲爱的有空试一试,宝贝们一定爱吃的
回复 @Ashley_Jumping : 是呢是呢哈还可以加各种干果蜜饯好吃😋 是呢是呢哈还可以加各种干果蜜饯好吃😋