又来包裹📦啦~哈哈😄这次多为原汁原味,土生土长的原始食材,分享品质很好的丑耳~
丑耳是银耳中优良品种,栽培技术要求高、产量少,
从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理,
没有经过清洗直接烘干,
区别于普通银耳采摘后增加了水泡清洗工序,
因此丑耳的胶质能够好地保存下来,
富含更多的胶原蛋白。
在涨发率上会比普通银耳低些,
不会像银耳那样泡的非常大,
丑耳朵形紧密小巧,含胶质高,
颜色要比普通的银耳更黄一些。
泡0.5-1小时即可煮易糯、口感更粘更糯,
我肯定是先来煲汤啦😋
也可以在煮粥时放一些丑耳,
既好吃,又能滋补身体,还补充胶原蛋白,
一举三得奥❤️
最新评论 9
:😋
:谢谢亲🥰
:长知识啦
:哈哈 互相学习~
:哇亲爱的好厉害第一次听说这个
:我也是最近才知道,以前都是买的普通银耳,虽然这也属于银耳😅
:丑耳跟银耳是一样还是不一样的🤣🤣
:在哪儿买啊?
:在🍑宝买哒~