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我和小姐妹们从小都是吃米粉长大的哇，可伶的是，大米国没有一家正宗的米粉店，手残的我生生被逼着学会了怎么做米粉！
之前做了几次拌米粉一直都是缺点什么，前几天做的味道真的不错哇，我来分享一下菜谱！小仙女们可以试试！
🥢🥢🥢
1. 准备米粉（桂林米粉）
米粉一包，提前一天泡好，或者你也可以按米粉包装袋上的步骤煮熟。我有时间就有一天晚上泡着，第二天煮，大概20分钟就煮透了（我喜欢软点的）然后泡凉水洗一下！
2. 准备鸡肉
煮面条的同时可以准备鸡肉丁。鸡胸肉，鸡腿肉都可以，切成小细丁，备好。
3. 配菜和酱料
葱5-6根，小黄豆，香菜（不喜欢可以不加），甜面酱，豆瓣酱。酱料都倒入小碗备好。
4. 烹制
锅里倒油烧热放鸡肉丁，炒熟加葱，继续炒至葱软化，加酱料，再加点酱油，继续炒一会，关火。不加盐，豆瓣酱和酱油都调味。
🥢容器里放煮好的米粉，浇肉酱，再撒点香菜，最后加点黄豆。拌一拌就好啦！非常简单快手由好吃！我还没来的及多拍几张，我家那位已经下筷吃了，就没多拍照了！🤣
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最新评论 4
:默默收藏了
回复 @听Mira讲故事:我在Lotte和Hmart买
:哈哈哈 试一下 不会的问我哈