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这篇晒单想和大家分享一个麻辣香锅的制作教程。简单快捷，好吃下饭，比你想象中更简单，而这一切只需要一包神器在手——麻辣香锅调料包。品牌不重要，好吃就行。教程中我所使用的是“好人家”品牌，一包两袋，可以做两次。
主料：麻辣香锅调料，鸡翅，土豆，莲藕，素鸡/豆干，海带，蘑菇，青菜，金针菇，午餐肉，鱼豆腐，各类丸子。（可以按照自己的喜好适当增减）
辅料：无。
步骤：
①鸡翅和丸子焯水，煮至八成熟，撇去浮沫，沥干装盘备用；
②土豆、莲藕、素鸡/豆干、蘑菇、午餐肉切片，金针菇洗净后双手合十揉搓开，青菜洗净切掉根部装盘备用；
③冷锅冷油，把沥干的鸡翅大火过油翻炒两分钟至表面微微焦黄，然后倒入麻辣香锅调料包继续翻炒一分钟，最后把以上所有备好的食材全部倒入锅中大火翻炒两分钟，再转中火焖五分钟。出锅，大功告成！
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