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这款三星制菓-蓝靛果果肉果冻gelee nord选用的“蓝靛果”在日本国内仅生长在本州岛的极少地区和北海道，而流通于日本市面上的蓝靛果几乎都出自北海道的生产者之手。其生长条件就是冬天气温不能再零下20度以下，夏天不能在30度以上，因此只有在寒冷的北海道，蓝靛果才能顺利成长。
这种浆果的特色是具有独特的酸味和苦味，来源于其花青素的多酚。（花青素含量是蓝莓的3到10倍）
这款三星制菓的蓝靛果果肉果冻我觉得还是挺大程度上凸显了果实本身的特性的；入口酸酸的果味很清冽，果冻体的口感和我们比较熟悉的果冻有区别，有点类似喜之郎的吸得动（？是叫这个不）；
水水嫩嫩的，抿一抿就能顺着喉咙滑下去了。果冻底下还有完整的蓝靛果的果实。
不过配料表里说加了洋酒我真的是一点也没吃出来哈哈哈哈_(:з」∠)_
虽然说我觉得吃完我的整体感受大概是“嗯~就这样吧~”，但我还是挺感动日本人这种把自己农产品特色发挥到极致且致力于让全世界人都知道的精神的！
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