我喜欢吃纯口味的冰糖燕窝，当然根据个人口味和喜好也可以搭配水果、牛奶、红枣、枸杞等等！
做法：1.冷水浸泡燕窝盏6-8小时，水要没过燕窝；2.浸泡期间不用换水(换水有可能导致流失珍贵的燕窝酸和水溶蛋白)；3.挑净杂毛后沥水；4.用“隔水”的方式炖30分钟；5.根据个人口味加入适量冰糖即可。
怕麻烦的人也可以买costco的罐装有机冰糖燕窝。
燕窝具有养颜抗衰、增强免疫力、益气补中、滋阴润肺和强心降压的功效，大家一起补起来！
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