家属是重度早茶爱好者。这个周末在休斯顿，两天的早茶都在凤城。今天更是十点一开门就到了。之前吃过凤城，印象很好。还去过装修考究的Ocean Palace，当时人巨多，等位等了大半个小时，所以体验一般。觉得吃早茶嘛随意一点比较好。
最喜欢凤城的“特点 chef’s special”，也就是要自己拿着单子去一个区域端的那种。牛杂（图二），猪脚姜醋（图四），韭菜猪血（图四），凤城排骨（图五），都非常的有特色，食材新鲜，炖得很软糯。
牛杂的调味非常好，比较不咸，很鲜，没有奇怪的味道，配着萝卜，居然是清爽的口感。猪脚很烂，皮很有弹性，有点甜，浓厚的姜味盖过了猪脚的腻，里面还有一颗卤蛋。猪血也不错，嫩滑可口，不腻无异味，越嚼越好吃的那种。
最有特色的当然是凤城排骨，这是一种别家没有的排骨。切的比较长条大块，非常入味软糯。软骨部分挺多的，但是入口即化。排骨有一种腌过或风干过的香气，但是不咸，肉质也不干。
这次还有新发现，就是封面的凉拌无骨鸭翅。非常清爽弹牙，不老。香菜的清香配上鸭翅的皮冻感，入口时一股凉意迎面而来。是师傅的推荐菜。
结束的时候再来一碗甜豆花，就好像与刚才的珍馐美味做个道别，毫无牵挂的离开，真是棒极了！休斯顿美食无数，凤城也是奖状累累（图九）。👍
剁手7
最新评论 17
: 亲爱的是已经开始度假的节奏嘛？ 旅行快乐👍🤗 亲爱的是已经开始度假的节奏嘛？ 旅行快乐👍🤗
: 是啊，已经开始road trip了。节日快乐哦！现在节日气氛很浓厚啊！😁😁😘 是啊，已经开始road trip了。节日快乐哦！现在节日气氛很浓厚啊！😁😁😘
回复 @tv_stone : 好棒呀，吃好玩好多吃点好的哈😘🤗 好棒呀，吃好玩好多吃点好的哈😘🤗
: 好口福真多好吃的👍🤝 好口福真多好吃的👍🤝
: 谢谢鼓励。生活在休斯顿真是好口福。🤤🤤🤤🥰 谢谢鼓励。生活在休斯顿真是好口福。🤤🤤🤤🥰
: 啊哈哈哈哈！欢迎来休屯！ 啊哈哈哈哈！欢迎来休屯！
: 哈哈哈，谢谢谢谢，挺喜欢休屯的。节日快乐！😀😀🥰 哈哈哈，谢谢谢谢，挺喜欢休屯的。节日快乐！😀😀🥰
: 真的看上去好好吃。我刚吃完饭，又饿了。我有个问题，韭菜猪血，韭菜呢？ 真的看上去好好吃。我刚吃完饭，又饿了。我有个问题，韭菜猪血，韭菜呢？
: 韭菜当时摆在旁边，好像我没有主动说，她就没给我加。。。今天第二次去才知道，特点还可以随便混和，比如猪血加牛杂。而我昨天硬生生点了三份。。。🤣🤣🤣 韭菜当时摆在旁边，好像我没有主动说，她就没给我加。。。今天第二次去才知道，特点还可以随便混和，比如猪血加牛杂。而我昨天硬生生点了三份。。。🤣🤣🤣
回复 @我要勇敢 : 哈哈哈，谢谢祝福。下次来休斯顿不妨试一试。祝节日快乐，阖家新年幸福安康！😁😁🥰 哈哈哈，谢谢祝福。下次来休斯顿不妨试一试。祝节日快乐，阖家新年幸福安康！😁😁🥰
: 好饿好饿！ 好饿好饿！
: 🤤🤤好好吃哒。😃 🤤🤤好好吃哒。😃