周五到周日这三天大吃pizza肉包甜点,快活死了😆周一恢复健康模式。
食材:
🥬 有机韩国杏鲍菇(mini鸡腿菇)
🥬 西兰花
🥬 舅舅家阿根廷红虾
🥬 珍珍福州丸(大华买,外层鱼丸,里层肉丸)
🥬 Baby Spinach
🥬 香菜碎、紫菜
🥬 味增酱
这个汤的灵魂人物是:味增、香菜、紫菜。
超市里味增很多种,我放的是dashi miso,还挺喜欢它的味道。根据汤里的水量,放一勺半勺就不需要再加盐了。
其塔蔬菜、豆腐大家随便放。舅舅家的红虾没有腥气,直接煮出来就甜甜的。之前放过白虾没腌结果偶尔会有腥味,坏了一锅汤..
⭐️蘑菇类可以和凉水一起下锅,越煮越鲜,其它食材水开了下。紫菜香菜最后下。⭐️紫菜富含膳食纤维,是很好的减脂食材。⭐️香菜的保存,目前我是洗净切碎后放zip lock冻在freezer里,用的时候抓一把。要不然自己种了随时摘也挺好。
最新评论 27
: 照的好美!用的什么相机? 照的好美!用的什么相机?
: 不让我发不知为啥...sony啊crop sensor 不让我发不知为啥...sony啊crop sensor
回复 @匿名用户 : 你拍的很美👍 特别像专业杂志封面! 你拍的很美👍 特别像专业杂志封面!
: 小鸡腿菇好可爱啊在碗里 小鸡腿菇好可爱啊在碗里
: 嗯,剛鉴定完,米其林八星🤩 嗯,剛鉴定完,米其林八星🤩
: 嘴太甜了你哈哈哈哈 嘴太甜了你哈哈哈哈
: 食物和餐具都太精美了! 食物和餐具都太精美了!
: 谢谢宝宝😘小碗终于投入使用啦 谢谢宝宝😘小碗终于投入使用啦
: 阿根廷红虾是在冰柜里吗,下次试试~ 阿根廷红虾是在冰柜里吗,下次试试~
: 是的,炒着也很好吃啊! 是的,炒着也很好吃啊!
: 妈呀好高端呀,从内到外的喜欢 妈呀好高端呀,从内到外的喜欢
: 啥高端呀宜家😂 啥高端呀宜家😂
: 这是上次IKEA 入的碗?真的太美啦🤩🤩! 这是上次IKEA 入的碗?真的太美啦🤩🤩!
: 是的呀,为了它我才喝汤的哈哈哈哈 是的呀,为了它我才喝汤的哈哈哈哈
: 鱼丸好吃咩! 鱼丸好吃咩!
回复 @茶壶 : 哈哈哈哈没有没有 下次去大华买来试试! 哈哈哈哈没有没有 下次去大华买来试试!
回复 @匿名用户 : 班门弄斧了我这是😂期待您的评价 班门弄斧了我这是😂期待您的评价