安利完大雨家的牛腩,羊腿肉它又来了!!
在美国想到好的牛肉不难,但要买到好的羊肉实属困难;大雨家本身就是因为他家羊肉而出名的,所以这次最期待的也是羊肉。因为羊肉放血排酸,处理工艺比美国超市卖得都要好。
我很爱很爱吃羊肉,不讨厌羊膻味,但是但凡有一点点臭味(我不知道怎么形容但是肯定不是膻味的那种…就感觉不是很纯粹的味道我也不知道大家能不能get)我都觉得难以接受…
一个在北京长大的人和我说大雨是他在美国吃到过最好的羊肉了(虽然盒内蒙宁夏还是有点距离)
我用葱姜蒜自然胡椒腌制过以后简单的用铸铁锅高温煎了一下。(其实我好想用碳烤啊啊啊啊啊啊啊啊)
羊腿肉是真的很肥很香,烤完以后肥肉部分吃上去像是炸过的猪油渣…而且肉质非常嫩!可以和鸡肉比肩!
但是也有可能是我期望太高了,和吃过的特别好的国内的羔羊肉还是有差距,对我来说不纯粹的臭味还是有的…
但是确实是我在北美吃到过最好吃的羊肉了!!
最新评论 9
: 我也找不到农夫大雨 我也找不到农夫大雨
: 专卖自家农场肉的,放血排酸处理的 专卖自家农场肉的,放血排酸处理的
: 怎么找大雨啊😭😭 怎么找大雨啊😭😭
: 我怕违规被拉黑🤣你问问周围人有没有知道农夫大雨的 我怕违规被拉黑🤣你问问周围人有没有知道农夫大雨的
回复 @Mian食记者 : 是啊 找不到农夫大雨 google都搜不出来😭 是啊 找不到农夫大雨 google都搜不出来😭
: 赞 赞
: 啊,看饿了! 啊,看饿了!
: 我买了羊腩 怎么做好吃 宝宝有啥好的建议吗😘ོ 我买了羊腩 怎么做好吃 宝宝有啥好的建议吗😘ོ
: 支竹羊腩煲 红焖羊腩 干锅羊肉都可以诶 或者熬羊汤做羊肉泡馍 支竹羊腩煲 红焖羊腩 干锅羊肉都可以诶 或者熬羊汤做羊肉泡馍