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作为一个南方人一直不知道什么是烤冷面。冷面对于我来说更像是凉面的样子。老公是北方人竟嘲笑我不知道什么是烤冷面，称自己小时候天天吃。呵呵所以你才长横了的么😂
这次真的开眼界了，买来的烤冷面袋里自带有烧烤干辣椒面、蒜蓉辣酱，还有个硅胶小刷子！太贴心了！
烤冷面皮每层都有保鲜膜封好，撕开后把它铺在刷好油的平底锅上，接一小碗水，用手沾湿往面皮上稍微洒点水湿润一下。拿个鸡蛋往上一摊，用筷子轻轻搅匀开来。平底锅周围的缝隙我还加塞了些火腿肉😄
等鸡蛋凝固了，开始刷酱！刷好后组装火腿跟香菜，就可以卷起来出锅啦！可以切一半吃也可以直接开啃。方面又快捷一个下去管饱！
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