🎂不知不觉君君11岁啦！首先祝君君生日快乐！祝DM越办越好！今天一盘烤冷面送给君君！我实在太喜欢吃了，希望君君也爱吃～
🌟食材准备🌟
烤冷面（购于亚米网）、热狗肠、鸡蛋、洋葱、香菜、蒜蓉辣酱、甜面酱、干调料（optional）。
🌟制作方法🌟
1⃣️所有调料如图二准备好，洗好切好，香肠可以煎一下或者直接放都可以，甜面酱和蒜蓉辣酱混合。
2⃣️平底锅放油，放一片烤冷面片，上面打一颗鸡蛋用铲子均匀铺在冷面上，稍微凝固后翻面。
3⃣️翻面后刷酱，放洋葱香菜和香肠，里面想吃什么就放什么，然后卷起来。
4⃣️卷好后装盘切块，可以再撒一些干调料或者辣椒芝麻之类的。喜欢酸甜口的可加糖和醋。
🌟一些小tips🌟
关于酱料：一般每袋烤冷面有十片，里面带酱包和干调料，不建议用自带的酱包，真的不太好吃！自己用甜面酱和蒜蓉辣酱更好吃！自带的干调料这次我试了下也不好吃，还不如洒六婆的干调料。
关于冷面片儿：每层之间有保鲜膜隔开，但是还是压的很紧，撕开的时候要小心，很容易就散开了。稍微散开一些没事，打鸡蛋的时候会粘住，但是最后不太好卷。
关于保存：开袋之前是真空包装，比较好保存。开袋后要冷藏并且尽快吃完，所以我家经常一顿五张烤冷面😂
🥳感谢DM给我们平台分享和交流，各种好deal以及大家的种草拔草灭雷。㊗️生日快乐，艾瑞巴蒂都快乐！
最新评论 14
:这个真的好好吃，好怀念国内路边摊的烤冷面😋
回复 @PQA有爱的一家:哈哈，太贴切了！我也是来美国前啥也不会，现在各种做饭，老公也是练就一身修理技能，哈哈哈！
回复 @你有我有全都有哇:练就一身的技能，我和队友说，等以后回国我摆摊卖吃的，他开修理店😂
:超爱烤冷面😍 你的肠在哪里买的呀？
:就是热狗肠，你看图二下面那个图里有包装，买过很多热狗肠目前觉得这个最好吃。还有朋友说放“Costco哈尔滨红肠”也好吃，我准备下次试试！
回复 @焦糖bb:我也是很想吃中国的火腿肠，可惜买不到，这美国的热狗肠也可以代替啦！红肠真的好吃，我家顿顿有，已经马上吃完了，下次要多买点了，哈哈！
:看着好好吃的样子😋
:真的好吃！亲爱的试试！
:看了好饿
:吃起来！
:我居然最近才听说这个哈看起来好赞呀
:哈哈我好怀念呀！这个自己做出来味道跟我在东北吃的一样！