2020一开始真的特别有口福!周末去众测活动的-Fashion Wok(曾获米其林推荐!)
Sunnyvale分店试吃了10几道菜,来分享下我最喜欢的几道,过年如果来不及自己煮,到店内包一桌超方便
📍时尚麻辣烤鱼
每个星期都要卖出300多条,来客约35%都会点的烤鱼豪华上桌!店家选用每日新鲜活鱼烹煮,肉质紧致新鲜还入味,另外配上花菜, 粉丝, 藕片, 金针菇等配料,盖上满满的辣椒葱段跟土豆热腾腾上桌。热气蒸腾小火炖煮,真的是又香又麻又辣又开胃。共有四种烤鱼可点,除了这一道食尚麻辣烤鱼,还有食尚双色泡胶烤鱼,传统酱香烤鱼,跟藤椒鲜烤辣鱼可选择。
📍蒜蓉蒸海鲜
麻辣烤鱼吃完,搭配不辣但鮮掉眉毛的蒜蓉蒸海鲜简直不要太适合!店家每日购入活海鲜进行烹调。干贝,生蚝,蛤蜊,淡菜,鲜虾,鱿鱼,章鱼等作成的蒜蓉蒸鲜味十足!上层满满的盖上海鲜都看不到粉丝,姜蒜爆香过程金黄色的蒜蓉完整地带出并强调整盘鲜味。最下方的粉丝更是满满的吸收整到蒸海鲜的精华风味。这一道,绝对是席间最受欢迎的菜色之一。
📍香辣蟹
再次被Fashion Wok新鲜的海产所慑服的香辣蟹!选用当日新鲜活蟹,先剥壳再过油维持鲜味,再加入花椒蒜末老姜等辛香料大火爆炒出来的香辣蟹,蟹个头很大蟹腿肉吃得很过瘾外,还加入了藕片与年糕一起爆炒,让香辣蟹的调味精华一并在年糕中吃到真的太幸福(多点了一道香辣炒年糕的感觉!)
📍翡翠海鲜松
选海鲜点绝对不会错!附上多个刈包可以搭配海鲜松一起吃。不得不说选用新鲜海鲜烹煮,口感真的吃得出!虾松即使都切成小块状但还是个个Q弹鲜嫩,入口弹牙,搭配切得小块的荸荠与西芹创造crunchy口感,搭配大约手掌心大小的刈包小孩大人都爱吃。
最新评论 40
:👍
:怎么定啊 家里的宝要吃啊
:可以註冊doordash帳號,然後上面可以訂fashion wok的菜色~~或是grunhub也行~~
:赞
:👍
:謝謝你~~
:不错不错
:谢谢宝宝😍
:赞
:谢谢亲😍
:那小掛包也太可愛了!!
:超可愛而且好好吃😋😋😋
回复 @aillynotes:真的得去灣區一趟了 好餓喔
:图一感觉特别好吃呢!😍
:真的!!!最喜歡新鮮的海鮮大拼盤🤤
:好多菜,看着流口水🤤老板人好又大方,菜品丰富味道又好👍
:老闆真的人超好!!!不認真寫文就不好意思了🤣而且菜品又好吃新鮮!!
:好想吃😋😋😋
:看饿了,看饿了,非常诱人😍
:谢谢布布,我记得布布做的粉丝煲也超诱人😋😋😋
:这家外面的景致无敌了
:foster city的真的是!!我去试吃的这间在sunnyvale, 空间更大适合团体聚餐、包间唱歌😍
回复 @aillynotes:话说回来,还是四姐在湾区的盘子大。。什么都有
:每天看你发好吃的食物 我要馋哭了诶😭😭😭
:呜呜宝宝住哪里?北加湾区真的好吃的爆多,接下来还想发奶茶合辑🙈
回复 @aillynotes:在偏僻遥远的一个说出来也没人听过的小村落😂😂😂奶茶爱了爱了!!
:好棒👍
:谢谢宝宝♥️♥️♥️
:哇!都超级喜欢😍要流口水了🤤
:謝謝心晴寶寶😍😍😍蒜蓉蒸海鮮太好吃了😋😋
:羡慕,我们只能隔着屏幕咽口水
:最近都要吃胖了,廚藝順便荒廢🙈🙈🙈
:哇哦哇哦 看着就好吃 !!!
回复 @装完13赶快跑:测评真的有点累,虽然吃得很爽快就是🤣🤣🤣那等13喊声:好吃、一般、不好吃就好🙈🙈
回复 @aillynotes:不是众测,我自己花钱的话,我嫌麻烦 吃个饭还得拍啊分享啊啥的哈哈哈哈哈哈😂