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东北名菜酸菜炖粉条，再加上排骨或者五花肉
在美帝想吃酸菜哪里找，我家一直常备Aldi这瓶酸菜丝
可能别的超市也有，我在Aldi看见就没在别家找
不用切丝省事了，吃的时候打开
酸度对我来说正好，可以过水或者加糖降低酸度
既然是快手菜就要缩短炖的时间
粉条早上出门前拿出来泡上
我还加了牛肉碎，早上拿出来化冻
晚上回家就变成快手菜啦
1，先炒牛肉碎，加料酒和黑胡椒粉炒熟。酸菜吸油才好吃，所以用的是最肥的牛肉碎，换成猪肉也可以。
2，加酸菜继续炒，放盐，放粉条，加水末过粉条
3，大火烧开转中火炖15分钟，汤收的差不多就好了。粉条提前泡过很好熟，最后加香油和鸡精，出锅。
这15分钟我还拌了个凉菜：手撕杏鲍菇拌黄瓜
早上出门前把米饭定时，杏鲍菇切片放在上层蒸屉里
回家的时候米饭和杏鲍菇都好了
炖酸菜的时候切黄瓜丝香菜，撕杏鲍菇
调个麻酱汁就好了😋
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最新评论 17
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回复 @小毛114 : 小毛太谦虚了！互相学习找灵感 小毛太谦虚了！互相学习找灵感
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: 我妈没从我姥那里学会这个技能，所以我也没得传授😂有机会试试，谢谢宝宝👍 我妈没从我姥那里学会这个技能，所以我也没得传授😂有机会试试，谢谢宝宝👍
回复 @小毛114 : 改天出一个攻略，真的特别简单，我之前腌了好几瓶子，一个星期就可以吃上 改天出一个攻略，真的特别简单，我之前腌了好几瓶子，一个星期就可以吃上
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: 超市不大，每次都买个没试过的😂 超市不大，每次都买个没试过的😂
: 总感觉德国酸菜有种甜味😂 总感觉德国酸菜有种甜味😂
: 这款还好，挺酸爽😂 这款还好，挺酸爽😂
: aldi居然有酸菜，下次去好好找找。 aldi居然有酸菜，下次去好好找找。
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