看到 @ComeazUR 推荐这种钢切麦片种草了，来交作业啦！也在Aldi买了一盒钢切燕麦回来，这次是用慢炖锅做的，效果也很不错。早上起来在麦片里放了杏仁奶，香气弥漫开来很喜欢，糯糯的。还加了南瓜风味的南瓜籽，更是丰富了口感，好完美的一碗粥就这么简单暖胃！
Steel-cut oats钢切麦片顾名思义，就是把燕麦粒用锋利钢刀切成两三段，其营养价值远高于传统麦片。但要比传统燕麦煮的时间要久一些。此燕麦香气十足，口感视煮的程度而定，一般黏稠中带有嚼劲。
钢切燕麦粒一般需要煮20分钟左右，这次用了慢炖锅就是想一早省点时间喝热的粥。 晚上睡觉前把半杯燕麦放入慢炖锅，再加3杯水，加了点红糖和肉桂粉。慢炖锅开低档，8小时就好了。第二天先加热半杯到一杯杏仁奶，然后倒入燕麦粥里，搅拌均匀，放置3-5分钟，等慢慢吸收了可以啦。可加入任何果仁蜜饯。 还学到一个快手秘方——提前一晚将燕麦粒加三倍开水煮一分钟，关火放过夜，第二天早上只要再煮5-10分钟，加入喜欢的各种配料，就成了一顿营养健康的快手早餐。
特地推荐一下Trader Joe的南瓜口味南瓜籽，香料恰到好处，脆脆的瓜子仁，和燕麦粥拌在一起太搭啦！
宝宝们周末快乐！🤗
最新评论 15
: 超棒的健康早餐！！！ 超棒的健康早餐！！！
: 谢谢亲爱的哈你们这些美食达人都给我灵感👏🤗开心认识大家 谢谢亲爱的哈你们这些美食达人都给我灵感👏🤗开心认识大家
: 很棒的早餐👍。缺德舅的南瓜籽是生的还是熟的，可以直接吃吗？ 很棒的早餐👍。缺德舅的南瓜籽是生的还是熟的，可以直接吃吗？
: 谢谢亲爱的熟的可以直接吃的🤗脆脆的好用不错的 谢谢亲爱的熟的可以直接吃的🤗脆脆的好用不错的
: 不错不错 不错不错
: 健康色一天由早餐吃起 健康色一天由早餐吃起
: 早安亲爱的🤗开心今天赚了1小时哈哈 早安亲爱的🤗开心今天赚了1小时哈哈
回复 @Seagull168 : 嘻嘻，赚了一小时还可以睡懒觉✌️✌️ 嘻嘻，赚了一小时还可以睡懒觉✌️✌️
: 棒！ 棒！
: 谢谢亲爱的周末快乐😘 谢谢亲爱的周末快乐😘
: 棒棒哒！❤️ 棒棒哒！❤️
回复 @匿名用户 : 哈哈 好荣幸呀😘 我们相互给对方种草～ 哈哈 好荣幸呀😘 我们相互给对方种草～
回复 @Seagull168 : 喜欢就好～好东西大家一起用～😁 喜欢就好～好东西大家一起用～😁