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📅3月7日午餐
-虾肉汉堡🍔
-日式沙拉🥗
之前看到有人安利了trader joes的虾肉汉堡排，于是到我这里就变成了：对哦可以试试看做虾肉汉堡2333特别是今天白天跑了长跑需要多补充点蛋白质，所以午餐就做了这个高蛋白的低脂虾肉汉堡🦐用空气炸锅“炸”的虾排，所以全程无油添加很健康～外加虾本身就很低脂蛋白质丰富，很适合健身后食用～
🍔食材：
虾肉：100克
淀粉：30克
鸡蛋：1个
调味：盐·黑胡椒·白胡椒·蒜粉
英式马芬：两片
🍔做法：
1.虾肉去壳去虾线剁成泥，不要太碎保留一点虾肉块的口感，加入调味料和半个蛋清后搅打上劲
2.整形成虾排的形状，裹上面包糠，空气炸锅330 度8分钟，中途翻面。我这里为了更好上色喷了点喷雾油，后期也有把温度加到400F一会儿
3.马芬面包底朝下烘烤一下（嗯，我这里用的是麦当劳周一那天领的free mcmuffin ：），剩下的半个蛋清+蛋黄做个煎蛋～
4.组装：马芬+虾肉饼+番茄酱&第戎芥末酱（后期发现还是加美乃滋好吃啊于是又挤了美乃滋，说好的低脂呢2333）+菜叶子+煎蛋+马芬。料超足！一口下去好满足啊～
希望大家喜欢ღ( ´･ᴗ･` )
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最新评论 4
:自己做就是超大虾排！🤤
:对的！虾饼做好了发现咦怎么比马芬大那么多23333
回复 @米啾啾面啾啾:哈哈哈哈可以虾肉夹马芬了！
:👍