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这周心情很不好，所以DM也很少更新。我们校区在抗疫方面真的太不上心了，如果可以真想不上班🤷♀️
Anyway，今晚清冰箱，做了洋葱炒肉片，很简单的一道菜，但是很好吃，也很适合离中超不近只能在美国超市买食材的朋友。
食材，如图二：
1. 猪肉；
2. 洋葱：
3. 葱、蒜、生粉、生抽、料酒、黑椒
步骤：
1. 猪肉切片，加生抽、料酒、生粉适量，腌制半小时，如图三；
2. 锅倒油，加热到五分热，下葱段、蒜末炒香，如图四；
3. 转大火，下肉片，翻炒至变色，加洋葱块，翻炒几分钟，加蚝油适量，翻炒均匀，如图五
出锅的时候加黑胡椒，趁热吃起来超级香哦，洋葱炒过后的香味把美国猪肉的腥味全都消除了！
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