今天的面包做残了,不过还是记录下配方。
1⃣️豆沙:
400g红豆,900g水,80g糖,蜂蜜适量
2⃣️面团:
300g水,650g面粉,一个鸡蛋,30g奶粉,6g酵母,4g盐,30g糖,30g黄油🧈
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今天的面包做残了,不过还是记录下配方。
1⃣️豆沙:
400g红豆,900g水,80g糖,蜂蜜适量
2⃣️面团:
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最新评论 1
:除了这朵大花(450g面团)之外还做了13个每个50g面粉的小包包~