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今天周五,家里的青菜已经吃完了，网上下的订单要排到下周三才可以送货。于是我戴上医用手套、口罩、眼睛和帽子去Ranch 99 亚洲超市去买菜。很开心买回来很多食材，又够我们吃一周的青菜。看见有卖新鲜的河粉特别软嫩，买了一包还有叉烧肉做了这道干炒叉烧河粉。
🌿食材：
叉烧100克 豆芽100克 蘑菇100克 菜心100克
葱蒜 河粉300克
👩🍳做法：
1. 热锅下油，放入葱蒜小火煸炒出香味
2. 加入蘑菇和菜心、翻炒几下放入豆芽翻炒至断生。加入黑胡椒、蒜粉、美极鲜酱油、香醋，中小火炒3分钟
3. 倒入河粉和叉烧混合蔬菜翻炒均匀，淋入蚝油调味，加几滴香油，翻炒均匀，炒干水分即可。
河粉又嫩又滑，叉烧咸香，脆脆的蔬菜口感混在一起，非常满足！
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最新评论 31
:yummy 😋
:外面吃的牛河炒粉都是油腻到不行，这份不油腻又好吃的牛河炒粉我给💯
:对，河粉本身就有油，自己做可以控制很少的油量。
:大厨级别👍
:过奖了，谢谢你捧场❤️
:赞
:其它的还好，青菜这类的真的是有点麻烦，也不能多买容易坏😓罐头的冷冻的蔬菜实在太难吃了😝
:好吃～
:學起來 肚子好餓啊
:河粉怎么弄都好吃😋
:睇得肚子直响了
:zan
:我们这Walmart因为太多客人pick up已经不能网上下单取货了😂
:我也是因为太慢，不得不冒险去买菜，回来后用酒精从里到外一顿杀毒，车内也全部消毒一遍，衣服全换，简直了
:我家陈生也喜欢吃炒河粉🤗
:两位陈先生的最爱菜品之一💕💕
:厉害
:看着就营养丰富
:配菜多就好吃
:美妈做得好棒👍好想吃河粉😍
回复 @玛雅传说:谢谢美妈，还要多向你们学习呢🤩
:亲的厨艺也超级棒呢👍
:真的看着太有食欲了！
:我家先生点名要吃它😅
:添屏了😋😋
:亲太客气了，你的厨艺也特别棒
:我已经刷牙了😂不能看这个
:哈哈，引诱你😉
:好好吃😋，看得我好想吃河粉☺️
:现在饭馆吃不到，只能自己做了