👨🍳品名：Walkerswood Hot & Spicy Traditional Jamaican Jerk Seasoning
👨🍳购买渠道：Publix超市，World Market
👩🍳Jerk Seasoning可用于鸡肉、猪肉、鱼肉、汉堡包、蔬菜。Jerk是烧烤的一种传统方式。为了达到最佳的效果，这种糊状酱料涂抹在肉上后应该留一晚，然后慢慢烤或烘烤。根据您的口味调整用量。我家用Jerk酱做的最多的就是鸡肉和鱼肉。有时候把Jerk酱涂抹在鸡肉上停留一晚，但更多时候只是当天要Grill时，酱停留在肉上两三个小时，其实也觉得时间够了，嘻嘻😁。这款Jerk 酱虽然颜色黑不拉几的不怎么好看，但实际上是又辣又好吃😋，如果你不喜欢太辣，就涂抹一丁点，薄薄一层。我是每次都放很多，哈哈！
Ingredients（成分）：
Scallion, Hot Peppers, Salt, Black Pepper, Pimento (Ground), Nutmeg, Citric Acid, Brown Sugar, Thyme Leaves.
🌟Walkerswood Jerk调味品被列入了2015年男性健康125种最佳男性食品的名单。
《男性健康》杂志将沃克伍德挺举调味料评为最佳世界食品调味料。
在2015年11月的《男性健康》杂志上可以看到完整的榜单。
