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表妹是糯米爱好者，各种糕团来者不拒。今天夜宵就蒸个小碗糕吧～
小碗是Costco一款冷柜甜品带的，似乎是巧克力蛋糕。陶瓷材质可以反复使用，洗碗机、烤箱safe，颜值又高，非常好！
以下材料刚好是四个碗糕的分量：
1.黄油40g，微波炉20s加热融化。加入白砂糖60g、牛奶200g搅匀。
2.加入水磨糯米粉 160g、淀粉 40g，搅匀后过筛，分装进四个小碗。（为了防止粘碗，我拿了一小块黄油在每个碗里内壁擦了一遍）
3.在每个碗里放桂花酱1小勺。
4.摆入蒸锅（为了避免锅盖水滴下来，我在上面盖了一层铝箔纸），大火烧开水后转中火，蒸30分钟。
成品软糯可爱，非常好吃！糯米不易消化，一次吃一小份刚刚好～
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最新评论 10
:贊👍🏻👍🏻
:哈哈幸福的表妹，每天都吃这么多美食
:糯米也是我的菜😄
:好棒呀👍
:谢谢亲～
:大半夜吃…会不会不消化🤣
:只吃一小个，问题不大啦～
:我什么材料都有了，就差个碗😂😂😂
:用平底大盘子蒸也行啦！
回复 @zhumiao:明天试试。