在家蹲了快一个月,天天想着三餐怎么搭配也是头疼,这种可以一股脑把荤素主食都直接搞定的菜式实在适合我这种选择障碍。
传统白酱意面需要先用鲜奶油、牛奶、黄油熬制白酱,懒人如我,直接掏出家里囤的cream of mushroom soup罐头,选好需要搭配的蔬菜和肉类,20分钟搞定一餐。
1.准备食材,将蔬菜肉类洗好切好。把罐头也先开了吧,省的后面手忙脚乱。
2.煮一锅滚水加1小匙盐,将意面煮熟捞出来放一边待用。
3.将西兰花、豆角等蔬菜放水里稍微烫一下,豆角记得煮熟了再吃~
4.锅里放点黄油(没有的话食用油也行),加入培根、虾仁炒熟,加入煮好的意面并根据个人口味添加cream of mushroom soup,稍微翻炒一下,最后加入煮好的蔬菜,再翻炒一下,简易版白酱意面完成!
Ps:我买的奶油蘑菇罐头自带咸味,因此没有再加别的调料了,爱吃带蒜味的也可以在第4步炒肉前加点蒜末炒香。大家可以做的过程中尝一尝,做菜没有定式,根据自己口味调整就好了。