宅在家一个人,仪式感也不能少。这是前两天给自己做的生日晚餐!鳗鱼饭看起来高大上,但做起来超级简单,颜值堪比日料店,味道也和在日料店吃是一样的~
我的鳗鱼饭用的是Weee上好多人推荐的蒲烧鳗鱼。用它来做鳗鱼饭太方便了!Weee的这个蒲烧鳗鱼去买回来需要冷冻,吃的时候拿出来切一段,用空气炸锅或者微波炉加热一下就好了。我这一份是用了三分之一~
鳗鱼饭旁边的装饰是西兰花和厚蛋烧。西兰花用水焯一下就好~厚蛋烧的话,我家没有专门做厚蛋烧的锅,就直接把鸡蛋打散,倒在平底锅的一侧去,然后煎到凝固卷起来,再继续倒蛋液接着煎和卷~
装饰鳗鱼饭很简单:找一个日式饭盒,底下铺上一层米饭,中间摆上鳗鱼,两边增加色彩放上蔬菜和鸡蛋卷,然后剪一些海苔洒在鳗鱼上,在撒一些白芝麻~
鳗鱼饭做出来之后一摆盘,对它一顿猛拍照!这个颜值让我都不舍得吃掉了哈哈哈~ 不过一开始吃就停不下来了,拌饭太香啦!
推荐大家都试一试~
最新评论 24
: 超级爱吃鳗鱼的😍😍😍 超级爱吃鳗鱼的😍😍😍
: 嘻嘻我也是! 嘻嘻我也是!
: 👍 👍
: 看着就想吃😋 看着就想吃😋
: 嘿嘿~ 真的很方便又美味~ 嘿嘿~ 真的很方便又美味~
: 我也要去买这个鳗鱼~看起来好好吃~ 我也要去买这个鳗鱼~看起来好好吃~
: 这个真的好吃! 这个真的好吃!
: 看起来好好吃 看起来好好吃
: 嗯嗯嗯,鳗鱼买起来~ 嗯嗯嗯,鳗鱼买起来~
: 😋 😋
: 重点:日本饭盒! 现在去哪找 😂 重点:日本饭盒! 现在去哪找 😂
: 嘻嘻,我在Daiso买的! 嘻嘻,我在Daiso买的!
: 厚蛋烧厉害 厚蛋烧厉害
: 谢谢😛而且用平底锅做的哈哈哈 谢谢😛而且用平底锅做的哈哈哈
: 😍努努也要成大V啦 😍努努也要成大V啦
: 哈哈哈在努力中!希望可以! 哈哈哈在努力中!希望可以!
: 太诱人了啊!摆盘超好看!我之前买了又来不及摆就吃掉😂 太诱人了啊!摆盘超好看!我之前买了又来不及摆就吃掉😂
: 嘻嘻,我真的是强忍着口水拍照的。拍完又舍不得吃掉了😂 嘻嘻,我真的是强忍着口水拍照的。拍完又舍不得吃掉了😂
回复 @努力努力再努力啊 : 😘发够晒货就可以咯 努努努力努力 😘发够晒货就可以咯 努努努力努力
: 日式风满满啊👏🏻 日式风满满啊👏🏻
: 嘻嘻,谢谢~我也觉得特别好看😛 嘻嘻,谢谢~我也觉得特别好看😛
: 太好看啦 太好看啦
: 嘻嘻是吧~成就感满满😛 嘻嘻是吧~成就感满满😛