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昨天收拾厨房找到了一盒陈年吉利丁粉，看了保质期居然还没有过期。于是我赶紧拿出来做了奶茶冻，超级简单，用的食材都是家里常见的。无论直接吃还是加到牛奶或者咖啡里都特别好吃～ 我加了些冰牛奶和自己做的珍珠一起吃。下次再分享珍珠的做法❤️
🍃<食材>🍃
- 1 cup 牛奶 / milk
- 1 Tbsp 白砂糖 / sugar
- 2个红茶包 / black tea
- 1包（0.25oz）吉利丁粉 / gelatin powder
🍃<做法>🍃
1. 在小锅中加热牛奶，糖和红茶包，边热边搅拌防止牛奶粘锅。等冒小泡快开的时候关火之后盖上盖子焖2分钟。
2. 加入吉利丁粉，搅拌至完全融合无颗粒后放入冰箱冷藏3小时以上即可。
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最新评论 8
:想起小时候吃的那种在奶粉里滚一圈的茶冻
:我想下单买粉😂😂😂
:哈哈哈快买，可以放很久
回复 @焦糖bb:看起来好好吃。
:学习了。我家也有一盒在压箱底，买回来从来没用过。
:哈哈我很久前买是用来做芝士蛋糕的，后来就忘了压箱底了😂
:好喝
:嗯嗯，我要多学习你的做法🙈