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说起来可能不信，村里是四月中旬还会下雪并且还能积雪的❄️这种天气来一顿室内烤肉既方便又温暖🔥
🥩主要食材：Wagyu Beef NY Strip Steak 其实我个人对和牛没有什么特别偏好，但是上周去Walmart pick up结果牛肉只剩下和牛了……那我就勉为其难地买了😂切片之后的脂肪纹理还不错👌
🥘酱料：已经被好多小伙伴安利了牛角的烤肉酱了，这次干脆买了四种，今天打算先试试广受好评的黑色瓶酱油味。据说这种酱料做腌料和蘸料都很不错，于是就腌制了一半的牛肉，另一半就只稍微撒了点盐。
🥣烹饪工具：象印多功能电火两用煮锅，火锅烤肉神器。烤肉可以开到最高温，快速锁住肉汁，不破坏鲜嫩肉质。
🍽口感：因为和牛脂肪含量比较丰富而且分布均匀，真的可以说是入口即化，为了预防太腻就配了生菜吃。腌制过的牛肉更入味一些，加热后酱料的芝麻香气很明显；蘸酱料的牛肉更清爽一些，可以感觉到酱料里姜的味道。
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最新评论 6
:亲爱的，哪一种最好吃，分别是啥口味啊？
:我黑的那瓶还没用完_(:з」∠)_所以别的还没开。我觉得酱油味的就挺好，挺多人推荐的
回复 @以清以宁:好的，谢谢，我买瓶黑色的去
:哇这个太爽了好满足我也好喜欢牛角的酱，亲爱的在哪里买的？我上次和家属去了芝加哥的牛角爱的不行！
:在Amazon买的，但是经常断货_(:з」∠)_
回复 @以清以宁:好的谢谢亲爱的哈我也要去看看