#️⃣美味的古早味海鲜咸汤圆你们喜欢吗?反正我是超级喜欢的
#️⃣提前将虾米,干贝,冬菇清洗干净,浸泡至软身。将浸泡好的冬菇切丝备用
#️⃣糯米粉,缓缓加入清水,边加边揉搓。直至把面团揉至光滑不粘手
#️⃣盘子铺一层保鲜膜,这是为了预防丸子会粘在盘子上。面团先掰一小团出来,搓成长条,再搓成一粒粒的小丸子
#️⃣锅烧热,入油,将所有的食材入锅翻炒均匀(花蚬和鲜虾等水烧开后再放入),加入之前用来浸泡冬菇,虾米和干贝的水,再加入适量的清水,煮沸。因为海鲜本身已经非常鲜甜了,所以只要再加入少许的盐和鸡精调味就可以了
#️⃣缓缓放入丸子,盖上锅盖,煮至丸子全部浮上来关火,焖1分钟。超级美味的海鲜咸汤圆就可以出锅啰😋😋
最新评论 29
:小时候冬至 第二天早上都这样吃😋😋
:难道宝宝是同乡😘😘
回复 @楠晞姐姐_NZ:我看见你说半个福州人了😆 我是一个福州人😀 以后可以像你学习做好吃的了😘
:哇!感觉好好吃!这个小碗也超好看
:我也好喜欢这个碗🥰🥰
:喜欢吃,从小就喜欢吃
:给布布女神云递一份☺☺
:从小就爱吃的咸汤圆😋想念麻麻的手艺了😍
:每次吃咸汤圆就想起妈妈煮的咸汤圆
:从来没吃过咸汤圆
:哇!😍还没吃过咸汤圆
:肯定要试试!我想问下你这个汤圆有没有馅的?
回复 @supermommy:真的好鲜美呢😋😋给超妈云递一碗☺☺
回复 @楠晞姐姐_NZ:哇,这个汤圆一定超级的鲜美。
:哇你这也太棒了吧!
:宝宝过奖了☺☺
:收藏了!Grace太厉害了!
:宝宝不妨试试,很美味哦😊😊
:好鲜美呀,好想吃🤣👍我在蒸虾米蛋羹✌️
:虾米蛋羹,听过去就知道非常美味嫩滑😋😋
:宝宝的家乡是哪里呀?我们也是这样做汤圆的哦!好好吃😋
回复 @楠晞姐姐_NZ:哈哈哈哈哈就知道是广东这边的哈哈哈哈同款同款,我们这边也吃咸汤圆,会加点大白菜或者萝卜丝😆😆
回复 @楠晞姐姐_NZ:挂不得了,原来宝宝是半个广东人呢
:这么多海鲜 汤肯定很鲜美
:用海鲜煮出来的非常鲜美😊😊
:美眉做的天天那么好吃😋
:女神过奖了☺☺还要多多向您学习🙆♀️🙆♀️