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昨天又给家人做了我超级拿手的吉野家牛肉饭，这次用的超市买的肥牛卷，比之前在美国用的各种火锅牛肉片都要好吃太多，牛肉口感一级棒，以后我一定每次都去H Mart买肥牛卷做😍
🌟步骤：（4-5人份）
1⃣️750g牛肉片解冻，推荐用韩国超市买的肥牛卷，提前焯水，撇去浮沫；
2⃣️一个半洋葱切丝，锅内800ml水烧开（水要少放点，不然不好收汁），加入洋葱；
3⃣️加入55g左右料酒和55g左右米酒（没有米酒就都用料酒），一汤勺糖；
4⃣️加入焯好水牛肉片，锅中加入70g左右酱油，中小火焖煮15分钟，让洋葱烧软，牛肉入味（图5煮之前，图6煮之后）；
5⃣️另起一锅煮一些西兰花🥦等蔬菜，煮好码在米饭上；
6⃣️开盖大火收汁，牛肉收汁到还有一半或1/3就差不多了，出锅浇在饭上面开次！
🌟配菜可以根据自己喜好添加，我喜欢西兰花和胡萝卜🥕😆超级快手简单健康美味的一餐，快快给家人做起来😍
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