我以前就和大家的想法一样，觉得自己永远也不会用类似blue apron或者hello fresh这类的subscription。我就是觉得，我自己网上查菜谱，自己去超市买材料，不香吗？？但尝试了Blue Apron第一个免费盒子（同事发给我的，你开始用Blue Apron之后就会有免费盒子可以发给朋友试用），我就无法自拔了。
先说说为什么和自己查菜谱买材料不同。我的第一个盒子里的第一个菜是一个非常简单的鸡胸沙拉。我平时非常不喜欢鸡胸沙拉，因为不好吃！但是用盒子的菜谱做出来真的非常的好吃！完全超乎我的想象。有几个地方，如果我自己做鸡胸沙拉，我是绝对不会想到这么做的，或者在网上查到了菜谱，一些步骤或材料也会被我自动省略：（1）用了fennel和梨切薄片这两个我一般做沙拉不会用的原料，但是它们的存在改变了整个沙拉的味道；(2)网上菜谱沙拉里经常用quinoa来补充纤维和增加饱腹感，而这个recipe用了薏仁而不是quinoa，口感比quinoa好了太多，真的很棒；(3) 洋葱和fennel都是切块后烤箱烤过才拌入沙拉，口感和味道都超级棒！
基本上就是，每一个菜谱，我都学到一些新的招式。看起来都是很简单的菜，我自己也做过，但是一些步骤和材料成为了大大加分的关键。
图上是今天刚收到的盒子里的第一个菜，里面用了一个我不知道是什么的谷物，吃起来有点像brown rice。平时我们做那种淡淡甜酸口味的沙拉dressing，一般都是用蜂蜜加balsamic vinegar嘛，这个菜谱里拌这个谷物用的是蜂蜜，小辣椒，和红醋做的dressing，真的吃起来不一样！
总之我感觉几个盒子下来，我的厨艺应该会精进一些！也许我不会一直一直定下去，因为毕竟还是比自己买菜贵一些，但我一定会时不时定几个盒子来给自己一些学习新菜谱的机会。
所有的材料都在盒子里，非常非常的方便，菜谱的具体instruction也非常简单易懂，我觉得忙的时候还不想出去吃不健康的东西，这也能给自己减轻负担。
我定的是一周一个盒子，每个盒子里是两个菜谱，每个菜谱提供的食材可以做两人份（对不起，对我这种胃口的人来说，我觉得最多是1.5人份），算下来不算运费（大概$7-8运费）的话，是每份十刀。还是挺贵的。但是我觉得可以减少频率，比如每个月来一个盒子学习学习尝尝鲜是非常棒的。
有种手残党变大厨的感觉。真的。
最新评论 5
:同事推荐过还没有尝试，看了你的晒货心动了💓
:如果同事有免费盒子可以给，我觉得可以从免费盒子开始尝试，反正免费😎
回复 @SunnyRC:好嘞☺️
:听起来很棒啊！
:是的！值得尝试！