超市买的Tortilla, 放平底锅热一下，肉眼见着有点酥了，翻面，放上芝士，（最好放一些Mozzarella chess,比较会拉丝）盖上另一张皮，等芝士融化七，八成后，掀开上面的皮，放上事先炒好的去骨鸡腿肉，盖上皮，俩边各煎一分钟，就可以了，切块，装盘，开吃。芝士的浓郁香气和鸡肉的咸香，完美的搭配。
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