记得小时候最不喜欢吃芹菜,不管怎么做都不吃的那种🤭,后来慢慢知道,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。既是佳蔬,又是良药,芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素,具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用,而且还有减肥的功效,现在是越来越喜欢芹菜的味道了。
平时最常做的是西芹木耳炒豆干,这次豆干用完了,改用培根🥓,一样好吃😋,鲜嫩清脆的芹菜,爽脆有嚼头的木耳,再加上焦香有韧劲的培根🥓,味道完全不熟输炒豆干,而且还更能满足我家的肉食者😂。
做法:
1.芹菜洗净,斜切成片。木耳提前泡发洗净,撕成小片。准备姜丝,葱花,蒜末。
2.培根切成四段,放入锅中翻炒出油,看到脆边出现盛出。
3.姜丝,葱花倒入爆香,加入芹菜翻炒,再加入木耳一起炒,加生抽,盐调味,半勺剁椒,最后倒入炒好的培根,出锅前加蒜末和耗油提味。
最新评论 10
:太美味了
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:这个真的简单快手好吃!
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:色香味俱全
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:这盘我也很喜欢😋
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