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最近丝瓜一次能收4根了✌️，马上安排炒菜上桌。做了最常吃的丝瓜炒蛋，鲜嫩无比，调味品只加了盐和一丢丢蘑菇精，就好吃的舔光盘，自己种的丝瓜是真香啊😋。
做法：
1. 丝瓜🥒2根刮皮，去头去尾，切成滚刀块，加点盐放一边备用。
2. 鸡蛋🥚3颗加少许盐，料酒打散，葱花一小把，红椒半块切丝。
3.丝瓜块洗掉上面的盐，沥干水。
4.热锅加油先炒鸡蛋，炒散成小块，盛出。
5.另起锅烧油，加入丝瓜翻炒，再加入红椒丝继续翻炒，加盐巴调味，最后倒入炒好的鸡蛋，出锅前加蘑菇精提鲜。
色鲜味美的丝瓜炒蛋就出锅了，昨天还没吃够就空盘了☹️，另外2根丝瓜也立马安排上😂😂。
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最新评论 24
:种的太好了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:😘😘能吃到自己种的特别满足![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:每一次外面買的都是苦味丝瓜
:自家种的味道超好的
回复 @nina3:这个当然，好羡慕哦
:丝瓜种子是网上买的吗？
:这个是朋友送的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:哇，自己种的太棒么！
:😘😘终于开始收获了，我也是等了好久![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:长这么多了，我才吃到一个🤣
:我们已经收获5根了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:这个配色也太美了，健康美味
:红黄绿都有了，看来红椒还不能少![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:羡慕有新鲜的蔬菜吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
就是不会种
:开始想着难，动起手就不觉得了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @nina3:开荒种地，关键我不懂这些![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:家常菜最好吃！
:绝对同意🙋
:后院里的太新鲜了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:现摘现做太好吃了😋
:🥰我也喜欢丝瓜炒蛋
:🤝🤝好吃又简单😋