🤫作为上海人，羊肉真的是从小吃到大！而且喜欢吃红烧的！现在有了汤圆，每次都会加粉丝，小猪吃的不亦乐乎！
🌹准备材料：
1. 带皮羊肉（超市里买不到，我是在local团购的，一买就是5-10磅）分好了放冰箱！
2. 2根葱 &1块姜 （切段和切片待用）
3. 5g料酒
4. 10g红烧酱油（具体可能要调整量）
5. 绿豆粉色
6. 500ml水
7.冰糖
8.10g油
9.一颗大白菜
制作流程：
1. 羊肉汆水，放在边上晾干
2. 葱和姜放入油中爆香后加入羊肉翻炒
3. 翻炒2-3分钟加入料酒
4. 加入酱油和糖继续翻炒2-2分钟。加入水开大火烧开
5. 烧开后可以尝一下味道做调整！然后把火调到最小一档焖烧40分钟！
5. 同时另一边起锅，将切好的大白菜放入锅中翻炒（可以加水➕一点点酱油煮一会）
6. 40分钟后，将大白菜放入羊肉锅中！！煮20分钟。撒上葱花就可以起锅吃饭啦！
如果喜欢粉丝的时候再最后10分钟将粉丝放入，粉丝容易吸汤汁，千万不要太早放！
😘😘如果第一天没有吃完！来碗羊肉面也是极好的！！有没有和我一样爱吃羊肉面大小伙伴呀
宝宝也能吃，我会把油大地方去掉，把瘦肉部分的羊肉给汤圆！当然白菜和粉丝也是她的最爱！！
如果你还没有给我加油点赞！！麻烦记得把我自KOL2.0以来的所有的晒货和文章都要点哦！！
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最新评论 14
:啊啊啊看着就好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘻嘻，云快递给你！
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
好美味
:👍👍😋
:来给宝宝点赞啦
:粉丝吸收了酱汁太好吃了😋
:我家孩子也特喜欢吃粉丝![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:是的呢！！！娃特别爱呢
:棒棒哒👍🏻
:谢谢喜欢呢！！记得点赞哦！
:汤下碗面真的好吃😋
:🤝是的是的呢！！！
:这个菜！我们全家都爱小宝也喜欢。
:🤝🤝 我们也是。而且羊肉汆水之后，基本没什么羊骚味！！我从小就爱！！最爱吃羊肉面！