因为天气原因，临时改成多camping周日一天，所以要多准备一天的主食，紧急制作一批~
🌟牛油果玛芬
100g牛油果 160kcal
80g 中粉 340kcal
1/4tsp 小苏打
1/2tsp 泡打粉
35g 白糖 130kcal
10开心果 50kcal
共 680，一个340kcal
*适合消耗熟透牛油果系列~
*tsp = 5ml
*热量没有我想象的低，但还是比一般的玛芬要低的，而且毕竟牛油果也是比较营养的啦，感觉还可以再减糖减面粉~
📒熟透牛油果肉用勺子碾碎拌软即可，加入糖再搅拌就会更湿润更液化，不用担心~然后混合面粉过筛，翻拌至无干粉，面糊有些干正常！（想湿润一些可以补点儿油）倒入模具，点缀开心果或者其他坚果。我用的烤碗做玛芬，这个比例可以做两个，如果加量的话可以用更大的模具做成长方形磅蛋糕。
📒烤箱预热325F，40分钟，铛铛就好啦！喜欢颜色深的可以再加点儿时间或者炙烤一下~
🌟牛角包🥐
一个100kcal，共八个
📒这个买的是美国牌子crescent dough sheet，超级快，打开以后一个大大的sheet已经帮你分成了八份，虚线剪一下卷成牛角包，抹上蛋液，350F 10分钟就好啦！
📒因为我和玛芬一起烤的，所以就是325F 15分钟发现颜色不够怕不熟，就又加了350F 5分钟！
最新评论 2
:玩得开心哦☺️
:mua