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波士頓的夏天終於到了！今天開始熱起來！
終於可以做點夏日飲品消消暑氣啦！💕💕💕
早上家屬整理院子發現我家的大黃(rhubarb)長好茂盛，需要修剪一番，隔壁阿嬤說它的根可以用來做甜點，叫我們不要丟掉了！😂😂😂其實之前每年都是不管它直接凋謝，完全沒有用它拿來做過料理，因為聽說葉子🍃有毒，所以我怕怕的😱😱😱！今天上網查詢🔍發現它的根可以做很多料理，超市也有在賣啊！而且大黃具有導瀉、利膽、保肝、抗潰瘍、抗菌、抗病毒等作用。看到抗病毒🦠馬上先剪3根來做rhubarb juice，其他的以後可以慢慢收成使用囉！🤗🤗🤗
👏食材：
大黃 3根
糖 3大匙
蔓越莓汁 適量
檸檬汁 適量
水 適量
👏作法：
1. 大黃清洗後切丁
2. 灑糖，加水與蔓越莓汁熬煮，煮到大黃都爛掉
3. 出鍋前擠點檸檬，過篩後即可飲用
4. 因為我這次做的比較甜，所以我對1:1的氣泡水一起飲用
氣泡水加入更像汽水果汁，想要顏色更漂亮，再另外加點蝶豆花水！哇！馬上變成漸層冰飲，非常美麗！冰冰涼涼的夏日飲品實在好消暑啊！🍹🍹🍹
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最新评论 15
:好美啊
:真好看👍蝶豆花好神奇
:真的！蝶豆花好好用
:好美哦😊
:謝謝親愛的喜歡![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太美了！
回复 @HWHW:真想和你当邻居 每天蹭吃蹭喝去
回复 @杰西糖:哈哈哈，有缺鄰居跟你說！
:这个大黄好像在超市看到过！原来可以做饮料![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:颜色好美丽🍹
:好漂亮
:真的顏色很美！
:又长知识啦😄😄
:我也是