如果你觉得弄碳烤羊肉串太费劲，可以尝试一下我这个菜哦！嘻嘻！
1.土豆切丁，放入油锅，直到油炸成金黄色（这个过程需要油多一点，其次需要一点时间）
2.将提前油炸好的土豆放于旁边，锅中放入葱段，生姜片，蒜头爆锅
3.加入切好的羊肉，羊肉切成约1立方厘米，翻炒
4.加入一点点料酒，接着炒，直到把羊肉炒干，切记，一定不要放水煮，只需要一直翻炒，把羊肉里面的水分炒干！
5.将准备好的土豆倒入，加大量孜然，适量盐，搅拌均匀，此时可以将火调小！
6.最后撒上白芝麻，香菜！
嘻嘻……
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