天晴啦~可以喝小清新啦~
抹茶 柠檬 真的是夏季绝配啊
腌渍柠檬的方法已经处处开花啦,所以就不啰嗦了。唯一不太一样的是,我用了coconut sugar和raw honey混合腌的,因为蜂蜜味道有点太浓,所以加coconut sugar还有焦糖味儿~
👩🏻🍳调起来!
- 1tsp抹茶粉 + 一小撮coconut sugar 加175水大概2oz的量,用茶筅打好
- 16oz杯子底部加几片腌渍柠檬皮 3大勺渍柠檬汁
- 缓缓倒入Perrier原味儿 留出抹茶汤的容量
- 最后加入抹茶汤就好啦(加入抹茶要小心,会让气泡水炸起来)
喝完以后,真的就像动森里面捡到新宝物一样的表情呢 呜呼!