3款螺蛳粉/米线（微众测）

超级开心在过年期间收到了来自君君和商家的礼物，3大包美食，笔芯❤️ @来自月球的晒晒君 🌟开箱&产品介绍：这次包裹由Yamibuy寄来，一贯的神速，2天就到！一共收到三包速食产品，分别是：白家陈记 勾魂米线 蒜蓉小龙虾味；巴蜀世家 火锅苕粉；好欢螺 螺蛳粉 小龙虾味。 🌟食用感受： 1⃣️白家陈记 勾魂米线 勾魂米线里面有一包米线和五包调料配菜包，包装上写的食用方法是用开水泡即可，但我想加肉加菜，就直接用锅煮了～ 💕步骤： 1. 先用90度以上开水泡一下米粉，把水倒掉； 2. 米粉放到锅里煮，同时加菜和调料包； 3. 煮3分钟左右就可以了（此时米粉口感筋道），码上自制酱牛肉，开吃！ 💕和一般的桂林米粉比，这款米粉辣度➕，还有明显的蒜香味，我很喜欢，不能吃辣的小伙伴记得⚠️不要把辣椒🌶️都放进去哟～ 2⃣️火锅苕粉 💕这款粉是运用传统工艺做出来的手工红薯宽粉，口感筋道顺滑！包装上说开水煮8分钟即可食用，但我差不多煮了20分钟才煮熟，这也正说明这款红薯粉特别的筋道，久煮不混汤也不会烂～ 💕我很喜欢这款红薯宽粉的口感，难得能在美国吃到这么筋道这么宽的粉，无论是涮火锅、冒菜、酸辣粉，都是非常适合的！ 3⃣️好欢螺螺蛳粉 我自己平时一直吃好欢螺紫色包螺蛳粉，很开心这次能尝到这个好欢螺小龙虾口味的螺蛳粉😍 💕调料包：干米粉包，木耳萝卜干酸豆角包，酸笋包，腐竹花生包，螺蛳汤料包，小龙虾味汤料包，辣油包；除了辣油包我一般只放一半以外，其他的都是全放～ 💕这个小龙虾🦞好欢螺是320g的，女生吃量有点多，男生的话一包加肉加菜能吃饱～另外这个是美国版，和我们在国内吃的版本有稍许不同，美国版螺蛳汤料包里没有螺蛳肉～ 💕口味：跟紫色包相比，没有那么够酸够臭（可能因为没醋包），但是多了小龙虾的鲜味，煮的时候就能闻到了，非常浓郁😍螺蛳粉的色泽也比普通版本更“红”一些，并不是因为辣，而主要是因为“小龙虾味汤料包”🤣我一般煮的时候都往里面加很多其他料，比如青菜🥬、肉之类的，加了料之后味道还很够，一点都不会淡😆

#️⃣首先非常感谢君君和商家选我做这次的众测员。做为一名可以365天无饭，不能365天无面的面食爱好者来说，真的是太荣幸了。 #️⃣这次收到的有:网红白家陈记的勾魂米线，好欢螺螺蛳粉，和巴蜀世家的火锅苕粉，一次体验三种不同面食，真的太棒，太有满足感了 #️⃣众测商品是从Yamibuy寄出来的，里面还附有一张感谢卡。 #️⃣今天收到我就迫不及待的试吃了网红勾魂米线。打开包装，不得不说酱料真的非常足(见图5) #️⃣正如商家介绍，先将米线用沸水烫泡2-3分钟，待米线自然散开后将水倒掉。 #️⃣将自己喜欢的食材煮熟之后，关火。加入酱料包，之前有看过晒货区的小主们介绍说，辣椒和花椒全加的话会非常辣，所以做为不大会吃辣的南方人，我只是加了少量的辣椒和花椒。将烫汁倒入到烫泡好的米线中，搅拌均匀后就可以食用了。 #️⃣米线真的非常Q弹，有劲道。烫水也超级的好喝。真的是好有满足感，让人幸福爆棚的一碗面。现在有点儿迫不及待的想要尝尝螺蛳粉和苕粉了😄😄

感谢 @来自月球的晒晒君 给的众测机会❤️： 巴蜀世家 火锅苕粉 、 白家陈记 勾魂米线 蒜蓉小龙虾味、 好欢螺 螺蛳粉 小龙虾味的微众测。 这3款面是从亚米发货的，📦速度超快2天就收到了！ 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 😋先试吃了光看图片就非常诱人的🍲火锅苕粉，加入调味料做成《麻酱拌粉》 巴蜀世家 :火锅苕粉 运用传统工艺做出来的红薯粉，手工精制，口感顺滑！加上精心调制的配料，可谓是人间美味！每一根红薯宽粉充满嚼劲，久煮不浑汤！ 准备食材：火锅苕粉、藕片、金针菇、虾、小米辣，葱花、蒜末、香菜适量； 调味料：生抽2勺、芝麻酱2勺、陈醋1勺、耗油1勺、盐小半勺、白糖小半勺； ❤️🍲无需浸泡的煮面方法： 高压锅中放入火锅粉，添加适量的清水（清水没过面条），开大火煮开后转小火煮15分钟关火，等高压锅自动排气后打开捞出备用；这样煮出来的火锅粉爽滑劲道； 制作方法： 先把配料藕片、金针菇、虾煮熟捞出备用； 碗中放入小米辣、葱花、蒜末淋上热油炸香，再放入 生抽、陈醋、耗油、芝麻酱、盐、糖搅拌均匀； 把煮好的火锅粉和配料适量的加入拌好的酱料中拌匀，撒上切好的香菜就可以开吃了。 ❤️喜欢吃辣的话，可以在调味料中再加1勺辣椒粉； ❤️配料可以根据自己的口味添加，如火锅蟹条、丸子、蔬菜等等； 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 火锅粉吃起来酸酸辣辣，口感Q弹顺滑，不过这几天感冒😷所以不能吃辛辣刺激性的食物，就试吃了几口，家属吃了一碗表示很不错“稀饭”😋，图片是晚上拍的拍不出筋道的效果图。 勾魂米线和螺蛳粉等感冒好了再接着晒货吧！ 谢谢观看❤️，也希望大家都平平安安、健健康康❤️

🍃首先，感谢君君的信任以及亚米网提供的三款网红众测品。让我这个中国年过得与众不同，多了家乡味道，更加让我魂牵故里。题外话：国内现在疫情严峻，这段时间心里也不是滋味，家乡的父母让人担心，我相信，大家众志成城，一定能度过难关！Be strong China！加油💪武汉！ 🍃这次一共众测了三款产品： 所有三款的制作方法，我已经在其他晒货详细说明了。大家自行参考其他晒货❤️。这里主要介绍食用感受和推荐指数。 1、白家勾魂米线🍜（喜爱程度：四星半） 这款让我特别惊喜的是添加了鲜辣椒调料包，喜欢辣的小伙伴真心不能错过这一款。因为真的很地道，跟我在成都吃的米线，味道一模一样！在异国他乡吃到家乡的味道，真的很感动😹！ 2、好欢螺小龙虾味螺狮粉（喜爱程度：五颗星） 一开始最不看好的一款粉，因为，本人有点排斥臭臭的螺狮粉🤣🤣🤣，吃完整屋都是味道🤷🏻‍♀️。然鹅，出乎意料，这款好欢螺真的帮螺蛳粉正名了，完全不是那种臭臭的螺蛳粉。 丰富的调料包，让螺蛳粉的口感更加多元，粉软Q，弹牙，调料诚意十足，真的不臭！终于，让我吃到好吃又不臭的螺蛳粉啦！必须推荐给大家！喜欢不臭的螺蛳粉，请认准好欢螺🤣！ 3、巴蜀世家苕粉（喜爱程度：四星） 说实话有点让我失望的一款红薯粉，因为，一开始按照说明书，红薯粉完全煮不软，给我家那位试吃，说完全咬不动🤷🏻‍♀️。后来，在我的改进加工中，再煮半小时，加上豆芽、肥牛、蘑菇等调料，终于成功了，我家那位，吃得很满足😋。 小小建议：这款红薯粉，煮之前，一定要进行泡发，大约1-2小时，这样比较容易煮软。这款本身不带调料，需要自备调料和配菜😋。 谢谢你的阅读❤️❤️❤️

感谢君君和亚米提供了这么棒的众测！！！亚米的速食零食都是美味爆款，如果个人口味不挑剔，那基本不会踩雷。这次测评的是小龙虾味的螺蛳粉，小龙虾味的勾魂米线和火锅苕粉。每一款都很棒，速食党可以按需求入手了！ 🦞小龙虾螺蛳粉 品牌及价格：好欢螺，💲4.99 口味关键词：鲜辣，虾油满满，量大配料足，粉超劲道 料包：和原味相比，料包里多了一袋小龙虾味调料包，酱料超级浓稠 吃法及口味：加点蔬菜，肉，豆腐，丸子，鸡蛋什么的凑成一顿小火锅。煮的时候比较腥，吃的时候到没有觉得，但是煮出来汤汁更加红亮，应该是虾油的缘故吧，汤汁也更加浓稠。味道太足了，而且这个粉真的很耐煮，不怕煮过 豆腐和卤牛肉加进去太好吃了，都吸满了汤汁特别入味的！！ 🦞火锅苕粉 品牌及价格：巴蜀人家，💲2.59/300g 口味关键词：弹牙，火锅绝配，难煮 料包：无 吃法：纯红薯粉，超级劲道弹牙。但也有一个特别明显的缺点，就是不好煮！ 真的超级难煮😅😅😅 包装上写要煮8分钟，事实绝对不止🤣 建议吃的前一天泡一下 然后煮个10分钟左右就能吃了！ 煮火锅真的太好吃了！！做酸辣粉，麻酱拌粉都非常棒！！ 🦞小龙虾勾魂米线 品牌及价格：白家陈记，💲4.59 口味关键词：蒜香，湿粉劲道，方便速食 料包：一袋湿米线，鸡油包，花生包，剁椒包，小龙虾酱包 吃法：蒜蓉小龙虾味是在原味的基础上加了小龙虾酱的料包，其余配料都是一样的。只不过蒜味更重，不吃蒜的宝宝可能接受不了。 1. 米线开水泡6分钟，滤去水 2.加入料包，我还加了小菠菜叶，卤蛋 3.倒入开水，微波叮两分钟即可 一定不要煮，很容易煮过导致粉断掉，开水泡就可以了，这样米线超级劲道。另外不能吃辣的小伙伴，菜包里是剁椒，适量呀～

感谢君君和亚米网提供的试吃活动⊂(˃̶͈̀ε ˂̶͈́ ⊂ ) 这次试吃的是以下三款据说很火爆的面食： 1.巴蜀世家/火锅苕粉 300g 亚米售价：＄2.59 2.白家陈记/勾魂米线 270g 亚米售价：＄4.59 3.好欢螺/螺蛳粉 320g 亚米售价：＄4.99 🙋🏻‍♀️ 火锅苕粉 原料成分：红薯🍠淀粉和水 包装上说只需煮8分钟？！这玩笑开的有点儿大啊！还是说我打开的方式不对？！ 我昨晚6点本来打算把它煮了来当晚餐，因为觉得这粉有点硬，所以煮之前我还用水泡了三小时…… 结果开火🔥上锅煮了好久好久还是硬的🤣🤣🤣🤣🤣 来不及开饭，最后只能把火关了让它继续泡着了…… 泡了一夜，今早起来一看，很好！终于软了！！！开火继续煮，红薯粉又宽又长本身分量就很足，我又加了些配菜煮了满满一锅，感觉够4个人吃了😆粉条非常Q弹顺滑有劲道～ ❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎ 🙋🏻‍♀️白家陈记 勾魂米线❤︎蒜蓉小龙虾味 包装袋里面含有：一大袋米线、一小包油炸花生、一包白色鸡油、一包小米辣和两包调料。 这款我是第一次吃，因为配的是湿粉，所有煮的时候不太费时间，基本上放热水里烫一会儿就好了~ 米线超级顺滑Q弹，加上我又不怕死的把所有材料包都加进去了，一边被辣的不行一边又吃的停不下来🤣 真是太过瘾了！ ❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎ 🙋🏻‍♀️好欢螺 螺蛳粉 小龙虾🦞味 包装袋里含有：一包干米粉条、一包木耳、一包酸豆角萝卜干、一包腐竹花生、一包酸笋、一包螺蛳调料、一包辣油和小龙虾味调料包一个。 这款好欢螺让我惊艳的地方就是这一大包小龙虾酱料，真的深得我心啊！我对小龙虾味的食物都没啥抵抗力～ 它的料也超级足，我一个人根本吃不完，面条非常顺滑有嚼劲，而且汤的味道也非常浓郁，毕竟我把所有调料都加进去了🤣 所以真的超级辣！是我吃过最辣的一款！各位不能吃辣的要谨慎啊，调料包少加点哈～ @来自月球的晒晒君

多谢君君的厚爱，被选中了此次众测，可以一次品尝三种美味的粉儿！各有各的美味，各有各的特点，容我慢慢道来😘༄ 1️⃣好欢螺小龙虾味螺蛳粉： 超级喜欢吃螺蛳粉，不过这是我第一次尝试小龙虾味的螺蛳粉。没想到小龙虾味儿和香香臭臭的螺蛳粉搭配起来，竟然也如此好吃。调料包里少了一包醋，多了一袋小龙虾酱包。里面虽然没有小龙虾肉，但是味道是挺足的！螺蛳粉的配料包也是很足很足的。这款除了螺蛳粉原有的酸辣，还有小龙虾底料的香，搭配起来简直绝了，好吃到起飞，真心安利！ 做法：1.粉儿先煮10分钟，盛出来，把水倒掉。 2. 在锅中重新加入500毫升的水，烧开，加入螺蛳粉料包、小龙虾料包和粉儿，再煮个两分钟，出锅！ 3. 倒入其余的配料。辣油的话，建议一点一点加，因为真的很辣！还记得第一次吃螺蛳粉的时候，把一整袋辣油一股脑直接倒进去了，辣的我这个脑仁儿疼啊😂～ 味道：⭐⭐⭐⭐⭐ 分量：⭐⭐⭐⭐⭐ 制作时长：⭐⭐⭐ 2️⃣白家陈记勾魂米线： 第一次吃这款，一下把剁椒料包全都加进去了，辣的真是够味！即使在这么辣的情况下，我还是把汤都喝完了，可想是真的好吃！不过希望小伙伴们能注意，按自己喜好程度，加入剁椒料包😂~这款米线丝滑弹牙，配上剁椒的又香又辣，太好吃了！就是呢，量有点少，一包我吃不饱呀😂！ 做法：这个做法极为简单，简直是懒人福音，和泡面差不多。用开水先把米线泡个2-3分钟，把水倒掉，倒入其它的配料包，然后再泡两分钟就齐活了！ 味道：⭐⭐⭐⭐ 分量：⭐⭐⭐ 制作时长：⭐ 3️⃣ 巴蜀世家火锅苕粉： 既然是火锅苕粉嘛，当然和火锅最配了，周末辣火锅赶紧吃起来！苕粉真的是我吃火锅的时候最喜欢点的菜品之一了！口感上爽滑劲道，柔韧性很强，很耐煮。吸溜吸溜的吃起来，简直太爽了，而且很入味，可以说是火锅的好搭档了~ ✨✨敲小黑板啦！！！不过这款苕粉真的不能按说明上做，煮个8分钟是根本咬不动的。我大概提前泡了俩小时吧，然后在火锅里又煮了20分钟，好像才将将可以，建议吃火锅的时候最先下它们，然后最后吃，而且还要勤搅动一下，不然很容易粘在锅底😂。我比较推荐提前一天泡吧，这样煮个几分钟应该就好了。 味道：⭐⭐⭐⭐ 分量：⭐⭐⭐⭐ 制作时长：⭐⭐⭐⭐⭐⭐😂 总的来说呢，这三款粉儿在味道上我都是很喜欢的！其他方面呢，希望我的一点点测评可以帮到小伙伴们😘༄

這次的眾測可以嚐鮮實在太棒了！感謝君君😘 三款都是我沒有吃過的。收到以後就迫不及待先吃了「勾魂米線」（因為名字取的很嚇人，實在太好奇是什麼味道了） 🔥白家陳記-勾魂米線蒜香小龍蝦味🦞： 裡面除了麵還有5包料理包。包裝上是說用熱水泡就可以吃了，真適合我這個懶人。 米線很Q彈，雖然浸泡熱水就能即食，但不會覺得米粉軟爛。味道不錯，但蒜味不是很重，吃不出有蒜蓉小龍蝦的味道。辣包有點辣，對於我這種吃不了辣的，只能放半包。裡面的花生米很加分👍🏻 推薦：⭐️⭐️⭐️🌟 🔥巴蜀世家-火鍋苕粉： 這我也是第一次吃，還以為裡面會有自己的調理包，結果只有粉。很寬，是半透明的，我覺得長得像夾子😁 剛好晚上準備要吃乾鍋，所以就先煮熟之後一起炒。 水煮了半小時後丟進乾鍋裡炒，但感覺沒有很熟，還是有點硬。下次應該要先泡水泡久一點再拿來煮/炒。很有筋道如果煮熟應該很好吃。 我覺得裡面還是附些調理包比較適合。 推薦：⭐️⭐️🌟 🔥好歡螺-螺獅粉蒜蓉小龍蝦口味🦞： 三包裡面我覺得最好吃的啦！原本的原味螺獅粉就已經很好吃了，這款吃起來像是蟹粉螺獅粉的感覺。而且好像沒有原味的臭了，可能是因為沒有醋包。 吃不了辣我只加了一點點，其實完全不加辣包也可以的，因為裡面的螺獅湯料包已經有辣味了。 吃膩原味的寶寶們可以試試看這款，我覺得超好吃的！ 推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟