百吃不腻的章鱼丸
鸡冻！在拿到盒子的一瞬间我的每一个细胞都颤抖了，是的，我终于能吃到章鱼丸了！
作为土生土长广州人，咕噜咕噜是陪伴长大的商标™️，一家奶茶兼章鱼小丸子店，有时候中午不吃饭，去买一盒小丸子和奶茶就足够！！！而且他们家章鱼丸还做出了花，不仅有传统柴鱼片，还有肉松款、鱼籽款、海草款…最令我心心念念的，就是他家的超级豪华版——鱼籽海草章鱼小丸子！！！讲真这个商机怎么没有北美商家用啊😂
咕噜咕噜章鱼小丸子
YAMAZEN旗舰版章鱼丸子机
盒子包装得特别好，里面也裹得很严实没有任何损伤。黑色的烤盘是可以拿下来的，非常好清洗，池子里泡一泡冲一冲就干净了~
说明书是全日文的…😂不过勉强也能看懂，所以后续操作全是自己琢磨出来的，也不难~
操作简直是小白操作，只有开和关两个选项🙈手残党的福音！
他会自动控制温度，在温度加热到一定程度后就会自动断掉，然后温度降下来又会重新启动，可以说非常人性化了。
连接线稍微有点短，用一个接线板就好。
颜值超高！！红色的显得特别大气，一共有24个孔~满足派对需要无压力啊，我和朋友开玩笑说我可以去哥大门口摆摊了哈哈哈哈哈😂
食材准备
食材：
🐙章鱼（必备）
卷心菜（必备）
章鱼小丸子粉（必备）
洋葱（不喜欢可以不加）
海草
鱼籽
美乃滋
照烧酱
芥末
柴鱼片（我以为我有，但我并没有…所以没有用到…）
以上全部由H Mart购入，我买的是比较好的那种刺身八爪鱼，$9。卷心菜$1不到，洋葱$0.5，海草$4，鱼籽$3，章鱼丸子糊是之前从网上买的，$4.5，一小袋可以做好几次，因为章鱼丸子糊不需要太粘稠。家里有美乃滋和照烧酱所以没有买，大概一共$5刀左右？
卷心菜洋葱切丁，章鱼看心情切块，我切的比较大，因为喜欢一口咬到的感觉~这个分量的卷心菜和洋葱可以做16个，章鱼可以做10个。我做菜比较看感觉…🦑
面糊大概是这样，打入一个鸡蛋，加水搅匀，这个粘稠度有点太黏了，所以后来糊了…建议再稀一点，做第二次的时候调稀了一些就好多了，面粉加了1/4碗，加一个鸡蛋就够了🐥
新手上路：错误示范指南，不听下厨房的话的下场
刷一层油预热一下，然后倒入大概一半格子的面糊。（所以如图，我加多了…后果就是不能加很多章鱼…以及章鱼会漏出来，不能完全包住）
然后加入洋葱卷心菜和章鱼🐙，再加入一些面糊，稍微翻一下…我没有竹签（失误），用叉子➕筷子翻面，也凑合，不过没有竹签好用（划重点：要买竹签）
慢慢翻面~滚来滚去
于是就变成这样了…
第一次做！很不错了！就像我前面提到的，前面面糊放多了就包不住了…烤焦了一点点，不过我喜欢吃稍微焦一些的，面糊放多了一些挑出来就好了~
再接再厉！又试了一次！！！不过面糊不够了…所以有两颗比较小…
当当当！成品！！！
喜欢朴素的朋友可以试试经典款，章鱼的味道非常饱满，而且自己家做的量特别足！！！一口就能咬到！满嘴都是章鱼的鲜味~我的柴鱼片做味增汤用完了…你们脑补一下吧🙇🏻♀️
加上海草和鱼籽就是超级豪华派对热品章鱼小丸子了！！！自己家放的量贼足，再加一点芥末，幸福的感觉升天~鱼籽脆脆的口感和海草的清爽给章鱼小丸子独特的口感，没有试过的真的要试一试！！！
结语
和外面的章鱼丸对比就是量足且新鲜，中国城买小丸子的店不多，而且很多都是做好了放一边，小丸子软了口感就不对了。而且这个机子还可以做鸡蛋仔！！下次我会尝试一下做鸡蛋仔。
感谢耐心观看！希望我的测评能对大家起帮助~也感谢众测君对我的信任！❤️
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