作为一个不折不扣的吃货,我由于热爱美食,爱屋及乌的迷上了美食摄影。在学习和练习美食摄影的过程中也积累了一些心得,想来分享给大家。这次主要来谈谈美食摄影中各类道具的应用,顺便分享一些我平时拍摄过程中的思路,希望能对大家有所帮助。
道具的应用
摄影就像写作或其他创作一样,应该有一个作者着重突出的重点,其他元素只是衬托主题和烘托气氛的配角而已。由于美食摄影的主体是食物本身,所以摄影时我们应该注意突出食物,不能让道具喧宾夺主。怎样才算不喧宾夺主呢?我们可以从以下几点来衡量:
1. 风格
作为初学者,我们拍摄的时候可能会随便拿几样东西放进画面里凑数,拍完以后又会觉得哪里怪怪的,这正是因为风格不统一所导致的。其实每次拍摄之前最好对想要拍摄的风格有一个基本的构思,再围绕这个构思来思考需要什么样的道具,这样会比较容易保持风格上的一致。
所谓风格一致就是整个画面的道具风格不要出现不和谐,中式和西式,甜美和粗犷的风格最好不要混搭。平时可以根据自己喜爱的风格来收集道具,比如我比较喜欢制作简单的日料,所以特意收集了一些日式餐具。由于也喜欢烘焙,我也收集了另外一套餐具专门用来拍摄烘焙类产品,并且这两套餐具从来没有同时出现在同一个画面里。
2. 颜色:
食物就像人一样,有着各自的特点,有的适合鲜艳华丽的衣服,有的只适合简约朴素,重要的是学会了解你的拍摄对象,知道它适合搭配什么。
这一套月饼颜色鲜艳切色彩跨度大,道具颜色如果再鲜艳就很容易起冲突,所以思来想去我干脆用了纯黑的背景,这样一来就突出了月饼本身的颜色,还避免了画面过于杂乱。
这一套巧克力颜色同样很鲜艳,略带华丽的感觉,如果场景太过简单可能会有些单调,烘托不出热闹的气氛,所以我用了一些带有节日气氛的道具来搭配,如小南瓜,串灯等。
3. 大小
如果拍摄的食物非常小,那么尽量避免使用过大的容器,不然会显得太空。如果主体比较矮,也不要选择太高的道具放在边上,那样画面很容易出现断层,并且很容易把观看者的注意力吸引走。
4. 关联性
所谓关联性就是这个道具要跟主体有一定的关系。它可以是跟拍摄的食物经常一起搭配出现的食物或饮品,比如Bagel配cream cheese,西点配茶;可以是食物的配料,比如自制蛋糕的边上可以摆放鸡蛋和面粉;可以是吃某样食物时会使用到的工具,比如西餐配刀叉,中餐配筷子,烘焙品配糖粉筛等。总而言之就是这个道具出现在这里是有一定道理的,观看者不会觉得它很突兀。
没有关联性的物品最好不要出现在画面中。我们刚开始学拍照时拍什么都喜欢放一盆小多肉植物,或是一点可爱的小玩意儿,虽然这样可以画面不那么空,但如果想要提升画面的专业感最好还是不要这样做。
2. 道具的挑选
对于美食摄影来说,背景板,餐巾,餐具都是不可或缺的道具。
上面提到但没有细说的莫兰迪色背景板也非常好用,虽然使用起来画面缺少了生活的气息,掌握好了却也能拍出让人眼前一亮的效果。
餐具方面,购买时最好挑选颜色和花纹低调简单的,这样比较容易搭配食物。刀叉一类最好不要选择太过光滑的,否则拍出来会有非常抢眼的反光,会影响画面效果。
餐巾方面也是一样,挑选时最好以简单百搭的款式为主。
除了餐具餐巾以外,也可以在画面中添加一些符合风格和氛围的小物件来提升画面整体效果。
最后,除了出现在画面中的道具外,在一旁辅助拍摄的道具对于画面的效果也会起到关键的作用哦。
这次就先分享到这里吧!我并不是专业人士,自己本身也还在学习中,如有专业人士路过请轻拍,也欢迎大家多多指教!之后我会定期跟大家分享美食摄影方面的心得,喜欢美食摄影的小伙伴们有空常来找我玩哦!
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最新评论 39
:拍的特别好
:刚刚看到你这条留言,谢谢喜欢
回复 @夏乐客福尔摩兔:
:大神,能不能写一篇摄影器材和摄影工具的文章呀,从你最开始照美食用的最普通最简易的摄影器材比如某款手机,发展到现在专业的摄影器材,这期间是如何一步一步过渡的,想听你的故事,学习你的发展史,谢谢!嘻嘻(♡˙︶˙♡)
:我的诗里有你的样子?还是影子?这个燃烧后镂空的设计太有神秘感了
:想知道那个出境很多次的饼干是哪家的,好像很好吃
:好喜欢!看完要好好改进了
:谢谢喜欢🥰
:真好看,这次双十二我也买了些莫兰迪色的背景板
:敲棒! 喜欢
:谢谢!
:好厉害呀!Mark起来!我每次做完还没来得及摆拍 就有馋嘴的先吃上了😂
:我也是啊😂 边拍边吃
:膜拜!!!
:也太厉害了!!
:厉害的
:谢谢夸奖
:写的太棒了!
:谢谢你喜欢🥰
:收藏了亲爱的写的太好了,学起来!
:谢谢亲的鼓励😁
:好好看呀!
:谢谢🥰
:٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و Hi
:哇,谢谢宝宝的打赏!
:学习!!
:照片真的非常非常非常喜欢,感觉看着看着心灵深处有股宁静祥和的感觉!真的很喜欢❤️❤️
:谢谢宝宝的高度评价,好开心,我会继续努力的!
回复 @夏乐客福尔摩兔:宝宝超级会拍!100金币砸向你...
:图片拍得太美啦!学习了
:谢谢布布喜欢!
:赏心悦目!
:哈哈 你的也是!
:写的好棒
:谢谢喜欢!