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Biscuits 还能这么吃,香到连锅端

Biscuits 还能这么吃,香到连锅端

玛雅传说
玛雅传说
5824 浏览 2019-12-03 更新 2019-11-29 发布

一年一度的感恩节假期又到了,时间过的飞快。算了一下,今年只剩下30天了。也就意味着这一年逐渐走向尾声。总结一下,我今年学做了不少新菜,中餐、西餐都有,收获颇丰。我刚刚又学到了一道西餐面包,食材超级简单,主食材是哪里都可以买到的Biscuits,但是用这个方法做味道却是好吃到爆,一出烤箱,一抢而光。而且寓意也很好,烤出来的形状很像圣诞节的花环,特别适合圣诞节或者Party做。增添节日气氛。我今天要和大家分享这道美食 Biscuits Wreath. 另外附加一道培根芝士烤花椰菜,都是快手好吃的西餐美食。大家学起来吧!

第一道 Biscuits Wreath

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🌿食材

Biscuits 1盒 (Costco) 培根8片 (半烤过滤油的,也可以用熟鸡肉丝代替)香葱绿6-8颗 鸡蛋1.5个白胡椒1 勺 蒜粉1勺 橄榄油2 勺 盐1勺

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👩‍🍳做法

1. 先把Biscuits 用刀切成四块,切好后把每一块面用手揉成小面团,放入一个大碗中。

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2. 把培根切碎放入大碗中,然后加上150克Mozzarella Cheese

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3. 均匀的倒入葱花,加1勺白胡椒、1勺蒜粉、1勺盐和2大勺橄榄油。

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3. 加入1.5个鸡蛋液,戴上手套用手上下翻动抓匀

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4.把搅拌好的面团均匀的摆放在圆形烤盘里

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5.烤箱预热到375 华氏度/190度,把烤盘放入烤箱中,烤35-40分钟。时间到用筷子插进去看一下有没有完全烤熟,表面呈微焦的金黄色。

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6. 用烤盘专用软铲把面包小心的取出来, 摆盘即可享用了。吃的时候,用手撕下来一小块,里面的芝士还有拉丝可以看得见,非常诱人。大家一定要试试看。

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第二道健康西餐~培根芝士烤花椰菜

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这道菜完全不会添加一点面粉和食用油。味道不仅香浓,也比较健康。

🌿食材:

白色花椰菜一颗 培根或火腿片100克,(按个人喜好适量添加) 鸡蛋2个,香葱2颗 碎芝士150克

👩‍🍳做法:

1. 花椰菜洗干净后去根切成小块,热锅水煮开后加入菜花,加2匙盐汆烫3-5分钟。盛出后沥干水分,切成碎粒备用。

2. 取一个6寸圆形烤盘,倒入菜花碎,然后把切碎的培根、(pre-cooked)和香葱碎末倒入菜花中,加入鸡蛋液,充分搅拌均匀,加适量盐和鸡精,最后在上面撒上芝士碎。

3. 烤箱预热375华氏度,把烤盘放入烤箱中烤30分钟,表面呈微焦金黄色,即可享用。

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希望大家喜欢这两道西餐,食材和做法都很简单,味道也符合咱亚洲人和胃,为你的家人和朋友在节日里奉上这道美食吧!

✨✨🍁Happy Holidays!🍁✨✨✨

喜欢Maya的食谱请看往期回顾

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