吃成大美人 | 跟女明星们学习如何用饮食抗老与保持身材（附5个健康食谱分享❤️）

我还是心心 5137 浏览 2020-04-13 发布

北鼻们，抗衰老和保持身材一直是女人们永恒的追求，眼瞅着狂奔向三十俱乐部的心心也不例外🤗我们都知道，充足的睡眠、坚持运动、良好的饮食习惯和好的心态是保持年轻好身材必不可少的，但是俗话说“七分练三分吃”，“you are what you eat”，饮食是其中非常重要的部分。看着红毯上女明星们紧致的身材，健康的皮肤，心心也是羡慕不已呢～😍今天我们就一起来学一学女明星们都有哪些饮食秘籍，看看都能给我们带来哪些启发吧～

本文将分为三个部分：

第一部分：女明星们都有哪些饮食秘籍❓

第二部分：心心课代表的总结与心得✏️

第三部分：心心的五个好吃又健康的食谱分享🥗

感兴趣的小伙伴们请接着看下去吧☺️

💃女明星们都有哪些饮食秘籍？

图片来自于网络，版权属于原作者

1980年出生、外号“天神”“吉娘娘”的吉赛尔·邦辰是全世界身价最高的超模之一，2016年的里约奥运会开幕式上，在全世界观众的瞩目下，她独自一人走完了长长的一百米，据说每一米就能赚到45万美元呢，而她的老公是前爱国者队橄榄球当家球星的汤姆·布雷迪，这对明星夫妇的饮食由专门的家庭厨师一手负责，遵循80%蔬菜、20%瘦肉的法则，通常包含的主食是小米、藜麦和豆子，瘦肉有牛排、鸭子和野生三文鱼。在吉娘娘这里，没有白糖、白面、碘盐、咖啡因、菌类甚至容易导致炎症的茄属植物（比如西红柿😮）调味只用喜马拉雅山粉盐，沙拉酱用原生橄榄油替代，烹饪食物则只用椰子油（据私人厨师桌芥花油canola oil会让脂肪转化为反式脂肪酸，写到这里心心只想把家里的油扔了😐）。她每天早上都用一杯温水加柠檬开始新的一天，然后也许用“whatever I have in the fridge”榨一杯绿色蔬菜汁（菠菜、羽衣甘蓝、芹菜、黄瓜和姜，有时候放一个苹果“to make it sweeter”）她甚至给孩子们放了莓类和香蕉的acai bowl并告诉他们这是冰淇淋😂（我也要这么骗自己🙄）

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接下来说说1992年出生的前维秘超模Karlie Kloss，心心可是她的粉丝呢～小kk不仅是有爱情有事业的人生赢家，还学得了编程，下得了厨房，时不时在网路上跟大家分享自己做的美食。她的饮食通常是whole foods（就是较少经过加工处理，可以看出食物原形的食物），并且会用杏仁奶代替牛奶，晚餐通常会有clean protein，比如三文鱼她就非常喜爱。低糖、少油一直是她遵循的原则，她还会在ins上跟大家分享她做的粗粮小饼干Karlie's Kookies，心心赶紧去搜食谱，这就列在下面分享给大家（一起做起来呀💪）

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（本食谱可以做25个“kookies”）

❤️原料：

3 1/2 cup 杏仁粉

1/4 cup 杏仁

3/4 cup 橄榄油

1/2 cup 龙舌兰agave （心心也没用过这个材料...）

1 1/2 teaspoon 玉米淀粉

1/4 teaspoon baking soda

1 1/2 teaspoon 香草精

2 1/2 cup gluten-free oats 无麸质燕麦

1-2 cup 黑巧克力碎

1 teaspoon baking powder

1/2 teaspoon 盐

❤️做法：在一个盆中将所有湿材料搅拌混合均匀，另一个盆中将干材料混合，再将干、湿材料一同混合均匀，预热烤箱327华氏度，将混合后的材料用手或者冰淇淋勺弄成饼干的形状放在烤盘锡纸上，放入烤箱6-8分钟即可～（听上去还挺简单的呢，用黑巧克力代替白糖，燕麦和杏仁粉代替面粉，健康又好吃的样子😋）

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Jessica Alba是心心最喜欢的女演员之一，她主演的《甜心辣舞》简直把高中时期的心心迷得不要不要的😝今年39岁的她依旧有着甜美的容貌和火辣的身材，仿佛时间在她的身上按下了暂停键～Jessica几乎每天早上会和一杯用牛油果和杏仁奶做的smoothie，她最常吃的零食是guacamole（牛油果酱）🥑是三个孩子母亲的Jessica也有一名营养健康教练帮忙，她的饮食注重血糖的稳定和平衡，这样可以帮助减少身体的炎症和对垃圾食品的渴望。每一顿饭都必须有蛋白质、脂肪、纤维素和绿叶蔬菜，她们把这叫做“Fab Four”计划，保证每一顿饭都含有重要的元素可以帮助Jessica保持一整天活力满满不饥饿😋

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另一位被唤作“美国甜心”的女演员Jennifer Aniston 心心我不查还不知道，完全看不出她是1969年出生的噢，是实实在在的不老女神呢～Jennifer坚持用朴素的clean eating原则来保持身材（“Some form of vegetables or salad with protein - pretty basic”）除此之外，她致力于用更健康的方式烹饪自己最喜爱的食物，比如她做的千层意面，用蔬菜替换了普通的意大利面，既可以享用自己最爱的菜肴，又可以保持身材控制热量，真是个好方法呢～

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Julia Roberts的《诺丁山》也是心心非常喜爱的电影，1967年出生的她现如今依旧是我心中优雅的代表。Julia也有一名营养师的帮助哦（没有营养师的我们就只能偷学了😶）她的饮食讲究均衡，并不会戒掉碳水，但是她会摄入很多蔬菜，蛋白质和健康谷物。早餐通常是酸奶、莓类水果和granola，午餐经常是spinach filo pie（一种希腊食物），晚饭通常包含了三文鱼、藜麦和蔬菜（心心拿小本子记下了！✍️）。

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Shakira夏奇拉在上一次super bowl的中场表演大家看了吗？（简直就是一场大型“减脂操”啊～😲）她的身材超棒，歌声有爆发力，颜也是心心的爱❤️她的私人教练说她会保证Shakira吃的是正确的食物和正确的量，保证她在巡演的时候充满能量～Shakira的每一餐都要有蛋白质，包括早餐，她会少食多餐，保证新陈代谢一直维持在很高的水平。

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与Shakira在上次super bowl中一同完成中场表演的Jennifer Lopez（J.Lo)也是不老明星的代表人物呢～两个人性感奔放力量感十足的舞姿不禁让人感叹，简直是50+的年纪20+岁的身体好吗？J.Lo如同吃了防腐剂的性感身材不仅靠十年如一日的健身，也靠着多年的健康饮食。她不吃精制碳水或加工食品，只吃有机食物，并保持高质量的蛋白质和大量营养丰富的食物的平衡，一切的食物都是深思熟虑的结果。她从蛋清、白肉火鸡、牛肉和鱼中获取健康脂肪，蛋白奶昔和蛋白煎饼是她的零食，吃红薯、糙米等复杂碳水增强饱腹感，克服自己对垃圾食品的渴望。喜爱社交的她外出就餐时会选择低卡路里的食物，比如沙拉、鱼和蔬菜，并保证整个用餐过程喝大量的水。她远离吸烟、咖啡因和酒精，她说“That really wrecks your skin as you get older.”

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1967年出生的Nichole Kidman一直是心心的女神呢，2001年她出演的《红磨坊》美出天际，这两年她依旧能在美剧《大小谎言》和电影《爆炸新闻》中散发着优雅的光芒。她一直遵循着80:20原则，即80%的时间健康饮食，而剩下的20%可以放松要求（看了上面那么多健康饮食的狂人们，心心觉得也就这个比较容易坚持和做到😝）

❤️心心课代表的总结与心得

看了以上八位女明星的饮食秘籍，心心觉得果然她们开挂的人生背后是坚持和自律，好身材和年轻肌肤都是有原因的啊～🤔那么现在我来总结几条能够帮助抗衰老和保持身材的健康饮食tips吧：

1⃣️ 讲求平衡，尽量吃有机食物和原形食物从上文可以看到，很多女明星的饮食习惯都讲求营养元素的均衡，摄入很多的蔬菜，也摄入优质蛋白、优质脂肪和碳水。她们都不约而同地选择多吃有机食材和原形食物，少吃精制碳水和加工食品，戒烟戒酒戒咖啡因可以帮助皮肤焕发光彩噢～

2⃣️ 简单的替换能让饮食更健康用藜麦、花菜米、糙米代替白米饭，用zuchini noodle、意面代替精制面条，用橄榄油代替高热量的沙拉酱和烹调用的芥花油，用蜂蜜、代糖代替白砂糖，用无脂希腊酸奶代替酸奶油，杏仁奶代替牛奶，喜马拉雅山粉盐代替普通碘盐。这些简单的替换就会让我们的饮食更加健康。

3⃣️ 没有人可以一直遵循完美的饮食计划但我们可以像Nichole一样遵循80:20原则，在80%的时间内健康饮食，20%的时间当作对自己的放松。也可以像Jennifer Aniston一样，用健康的食材烹调自己最爱的菜肴。还可以像Karlie Kloss学习，烘焙一些健康的甜点来满足自己的渴望。如果有外食计划，可以像J.Lo一样，选择沙拉、鱼和蔬菜，并且增加饮水量。