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Garden to Table|可食用花装点你的餐桌

Garden to Table|可食用花装点你的餐桌

Roxy克西
Roxy克西
678 浏览 06-28 发布

家里的阳台空空荡荡,总是希望有点花朵装饰阳台~作为实用主义着的我,要种就要种既能看又能吃的可食用花

亚马逊上有好多这种新手速成kit,工具都给你配好了,特别适合我们这种懒人

还有给酒鬼准备的鸡尾酒kit~

还有超级神奇的禁果系列~

种植包开箱~

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里面有培育小苗所需的小花瓶,土壤(已经被我移植到大花盆里了),种子,还有培育手册

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每一种花看起来都好美~超级期待种出来的样子~

培育过程

三月开始播种,四月就可以长出苗苗来啦。等花苗长定型,就可以移到大花盆里啦。我种下去5种花,中途有一盆小苗被风吹垮了,壮烈牺牲。目前开花的有3种,还有一种还未见到花朵的样貌,真的是吊足了我的胃口~

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Nasturtium:

第一朵开的是小黄花,别看样子好看,还有独特的辣椒口味。含有丰富的铁和维生素c,非常适合入菜~

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Johnny Jump Up Pansies:

三色堇就更为常见了,不仅可以用来制作沙拉,也常被用在甜品里~不仅花朵部分可以食用,叶子的部分也可以~

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Batchelors Button Blue Boy:

除了栽种在花盆里, 我还会用来点缀家里~这一抹沁人心脾的蓝色,拍照作为道具也万分抢眼~此外,这款花也是一种香草,晒干后可以用来泡茶~

下面就到了我买这个kit的重点!把小可爱们入菜~快来看看我都用来搭配了写什么~

芒果猕猴桃思慕雪

材料:

芒果

希腊酸奶

猕猴桃

做法:

1. 用希腊酸奶和芒果打在一起做成smoothie

2. 喜欢的水沟切成片,再加上金果,配上小黄花和薄荷叶点缀一下,作为一道甜蜜果腹又健康的早餐再合适不过了!

牛芒鲜虾沙拉

 

材料:

鲜虾

芒果一个

牛油果一个

椰浆少许

做法:

1. 准备一些鲜虾,我用的是冷冻虾,味道也非常好~放入一些盐和胡椒腌制一下,之后放入锅内煎熟切成小丁儿。

2.准备好牛油果和半个芒果切成小丁儿。将剩下的半个芒果和椰汁椰浆打成芒果汁。

3. 将芒果粒,牛油果粒和虾仁摆盘成一个花环形状,中间倒入准备好的芒果椰浆。

最后放上薄荷叶和可食用花做点缀就好啦!这款微微有一些异域风情的芒果鲜虾沙拉,既能尝到虾的鲜甜,配上芒果的浓郁果香和椰汁的奶香。入口咸鲜甜香结合。超级开胃解腻~夏天多吃水果蔬菜才能水当当的~胃口不好就用一些轻食来解决中餐吧。

酵素气泡水

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材料:

酵素

气泡水

冰块

做法:

1. 把花朵洗干净之后用凉开水浸泡。冰格中加一半水,将花朵放入。放入冰箱中冻一晚,第二天冰格中加满水再放入冰箱冷冻。这样可以保证花朵绽放在杯子中央。

2.将一份的酵素加入杯子中,放入花朵冰块,最后倒入气泡水就可以了!

颜值高,好喝又营养,居家聚会都是首选~

虽然种植花朵是个艰苦又有点煎熬的过程,但是最后看到这么多可爱的花花和桌上的美食,觉得努力没有白费~喜欢的朋友记得帮我点个赞+关注一下我~谢谢大家~

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